卡爾斯乳酪博物館

Kars Peynir Müzesi

介紹卡爾斯格魯耶爾乳酪與陳年酷瑪乳酪的小博物館，兼有試吃和售賣。

卡爾斯高原牧草豐美，19世紀瑞士人帶來格魯耶爾乳酪工藝，加上當地的陳年酷瑪乳酪和卡什卡爾乳酪，卡爾斯成為土耳其最有名的乳酪產地之一。博物館展示乳酪製作工具、工藝流程和歷史照片，常附帶試吃和購買。規模不大，適合在老城散步時順便進來，買些乳酪、蜂蜜當伴手禮。