Noor 餐廳

Restaurant Noor

由 1920 年代小教堂改建的米其林一星餐廳，開業不到三個月即摘星。

夫妻主廚 Jeroen 與 Marleen Brouwer 把 Hoogkerk 的聖特蕾莎小教堂改成餐廳，保留彩色玻璃窗，入場時會穿過廚房。料理以荷蘭食材結合法式與日式技法，口味清爽，多用柑橘和酸味，以魚、貝類和蔬菜為主。有 6 道的 Noor 套餐和 3-4 道的 Market 套餐，素食需預約時說明。GaultMillau 16.5 分，為省內最高。位於市區西側約 4 公里，建議搭計程車或開車前往。