Dokjard 釀酒小館
Dokjard
北港邊舊倉庫裡的精釀小館，自釀啤酒入菜，2026 年重獲米其林必比登。
店在 Noorderhaven 運河邊的老倉庫裡，用餐時能看到釀酒鍋爐，氣氛像酒吧般輕鬆、服務周到。選單在經典與創意之間切換，口味大膽，部分菜用自家啤酒烹調。預訂時可選 Bistro 選單、單點或 5 道套餐（可做素食）。米其林評其價效比高。從中央車站步行約 15 分鐘，週末建議訂位。
開放時間
週一至週四 15:00 起、週五週六 14:00 起，晚餐 17:30 起至約 23:30；週日休息