Miku
Quán sushi Nhật ven biển nổi tiếng với oshi-zushi nướng lửa. Oshi-zushi cá hồi là món đặc trưng, đông khách cả bữa trưa và bữa tối.
Do Seigo Nakamura sáng lập, quán khai trương năm 2008. Năm 2013 quán chuyển đến địa điểm ven biển cạnh Canada Place, nhìn ra cảng. Món đặc trưng là oshi-zushi cá hồi nướng lửa. Quán cũng có đĩa sáu miếng oshi-zushi, hoặc chọn kaiseki sáu hoặc bảy món. Bữa trưa khá thoáng, có thực khách đến chiều là vào được bàn bar. Cuối tuần bữa tối thường kín, nên đặt trước qua OpenTable. Một miếng oshi-zushi khoảng 25 CAD, mỗi người khoảng 50–80 CAD, kaiseki 135–180 CAD. Đi bộ vài phút từ ga tàu nhẹ Waterfront là tới.
Giờ mở cửa
Bữa trưa thứ Hai đến thứ Sáu 11:30–17:00, thứ Bảy và Chủ Nhật 12:00–17:00; bữa tối mỗi ngày 17:00–22:00
Điểm tham quan lân cận
- Canada Place
- Đài quan sát Vancouver Lookout
- Gastown
- Phòng trưng bày Nghệ thuật Vancouver
- Phố người Hoa
- Yaletown
- Phố Robson
- Science World