Mi-K'L Table
La Table By Mi-K'L
Bistro chia sẻ do cựu bếp trưởng nhà hàng sao Michelin mở, thực đơn đổi mỗi tuần, năm 2025 được Michelin Bib Gourmand.
Quán do Mickaël Pihours, nguyên bếp trưởng nhà hàng sao Le Gambetta, mở ra. Nội thất nhiều gỗ, khu ăn hai tầng, có quầy bếp trưởng nhìn ra bếp mở. Món ăn đủ lượng, phù hợp để chia sẻ, chủ yếu dùng nguyên liệu địa phương theo mùa và chuỗi cung ứng ngắn; ngoài ra có thịt và nội tạng chất lượng cao làm món đặc biệt. Thực đơn đổi mỗi tuần. Gault&Millau nhắc đến salad củ cần tây với bưởi, thịt bò hữu cơ đông lạnh và món hầm chanh kaffir sốt trắng. Set trưa khoảng 34 euro. Năm 2025 quán được Michelin Bib Gourmand, nằm cạnh quảng trường trung tâm, nên đặt bàn trước.
Giờ mở cửa
Thứ Hai, thứ Năm – Chủ nhật 12:00–14:30, 19:00–22:00; Thứ Ba và thứ Tư nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Phố cổ Saumur
- Nhà máy chưng cất Combier
- Nhà thờ Đức Bà Nantilly
- Bảo tàng Kỵ binh
- Lâu đài Saumur
- Bảo tàng Xe tăng Saumur
- Mộ đá Bagneux
- Hầm rượu Ackerman