Da Enzo al 29

Trattoria Da Enzo al 29

Quán gia đình nhỏ ở Trastevere không nhận đặt chỗ, trước cửa thường có người xếp hàng; mì Rome kinh điển và artichoke chiên được khen nhiều nhất.

Quán gia đình nhỏ ẩn trên Via dei Vascellari ở Trastevere, một phần nguyên liệu lấy từ trang trại riêng Le Terre di Enzo. Nên gọi carbonara, mì tiêu đen phô mai (cacio e pepe), Amatriciana và Gricia; theo mùa có artichoke chiên kiểu Do Thái, còn có đuôi bò hầm và tiramisù Enzo. Trang web chính thức ghi rõ không nhận đặt chỗ, ai đến trước được phục vụ trước; Time Out khuyên nên đến trước giờ mở cửa 30–60 phút, cũng có thực khách phải xếp hàng một đến hai giờ. Carbonara khoảng 17 euro, trung bình khoảng 30–50 euro/người. Chủ nhật nghỉ.

Giờ mở cửa

Thứ Hai đến thứ Bảy 12:00–15:00, 18:30–22:30 (theo trang chính thức); chủ nhật nghỉ

Quán nổi tiếng phải xếp hàng · Gia đình sở hữu · Trastevere

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Roma