Licandro Le Bistro
Quán bistro vợ chồng ở khu cổ Aix-en-Provence, được Michelin ghi danh từ 2022, tối Chủ Nhật và thứ Hai vẫn có món ngon.
Licandro Le Bistro là quán gia đình nhỏ ở trung tâm Aix-en-Provence. Đầu bếp Felipe Licandro gốc Madrid nấu chính, vợ anh là Julie phụ trách phòng ăn. Thực đơn kết hợp món Pháp kinh điển với hương vị Provence. Bữa trưa có bảng thực đơn viết theo nguyên liệu chợ, bữa tối có nhiều lựa chọn hơn. Các món được nhắc đến nhiều gồm panisse (chiên đậu gà), đùi vịt confit, cá tuyết nấu sốt tôm hùm trong nồi đất và tart lật thịt cừu. Set lunch từ khoảng 28 euro, tính chung mỗi người khoảng 30–50 euro. Quán nhỏ nên cần đặt bàn. Đi bộ không tới 15 phút từ Bảo tàng Granet. Quán vẫn mở cửa tối Chủ Nhật và thứ Hai, điều khá hiếm ở Aix.
Giờ mở cửa
Thứ Sáu–Thứ Hai: bữa trưa và tối; Thứ Năm chỉ phục vụ tối; Thứ Ba và thứ Tư nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Aix-en-Provence
- Hôtel de Caumont
- Nhà thờ chính tòa Aix-en-Provence
- Bảo tàng Granet
- Xưởng vẽ Cézanne
- Núi Sainte-Victoire
- Cung điện Longchamp
- La Vieille Charité