Manila

Thủ đô Philippines, có khu phố cổ Tây Ban Nha Intramuros và hoàng hôn trên vịnh Manila; năm 2026, Michelin Guide lần đầu có mặt ở Philippines và National Geographic đã đưa Manila vào danh sách điểm đến của năm.

Manila là thủ đô Philippines, nằm bên vịnh Manila trên bờ tây đảo Luzon. Thành phố Manila theo nghĩa hẹp có khoảng 1,8 triệu dân; cùng với Makati, Pasay, Taguig, Quezon City và 16 thành phố khác, tạo thành đại đô thị Manila với hơn 13 triệu dân. Năm 1571, người Tây Ban Nha lập Intramuros ở cửa sông Pasig; hơn 300 năm thuộc địa, thời kỳ Mỹ cai trị và Trận Manila tàn khốc vào cuối Thế chiến II đã định hình nên thành phố pha trộn giữa cũ và mới này. Năm 2026, Michelin Guide lần đầu tiên có mặt ở Philippines, và nhờ vậy Manila được National Geographic đưa vào danh sách điểm đến của năm. Khu vực tham quan chia làm ba phần: khu cổ ở cửa sông (Intramuros, nhà thờ San Agustin, công viên Rizal, cụm bảo tàng quốc gia, và Binondo, khu phố Tàu bên kia sông) là trung tâm lịch sử và ẩm thực; dọc đại lộ Roxas là vịnh Manila (lối đi ven biển ngắm hoàng hôn, trung tâm văn hóa, khu giải trí Entertainment City với sòng bạc và cụm khách sạn); về phía đông nam là Makati và BGC (Bonifacio Global City), nơi tập trung mua sắm, ăn uống, nightlife và nhà hàng Michelin. Khí hậu: tháng 12–4 là mùa khô, thích hợp nhất, trong đó tháng 12–2 mát mẻ (24–30°C); tháng 3–5 nóng gay gắt; tháng 6–11 là mùa mưa và mùa bão, thường có mưa lớn gây ngập úng. Sân bay Quốc tế Ninoy Aquino (NAIA) nằm ở Pasay, đi đến Makati mất 30–60 phút; Grab là lựa chọn đáng tin cậy nhất (cổng ra sân bay có khu vực đón xe riêng), còn taxi trắng ở sân bay tính tiền theo đồng hồ. Trong thành phố có ba tuyến tàu điện nhẹ LRT1, LRT2 và MRT3 (phạm vi hạn chế nhưng giúp tránh kẹt xe); jeepney và xe buýt khó dùng với khách du lịch, nên đi ngắn thường dùng Grab. Manila kẹt xe rất nghiêm trọng, di chuyển liên khu cần dự trù hơn 1 giờ, lịch trình nên sắp xếp mỗi ngày một khu. Nên ở lại 2–3 ngày, hoặc dùng làm điểm trung chuyển đi Boracay, Cebu và Palawan. Lưu ý: công dân Trung Quốc có thể xin visa điện tử hoặc visa khi đến (vui lòng xem chính sách mới nhất); tránh đi bộ một mình vào đêm khuya ở khu cổ và khu Ermita; cảnh giác với móc túi và các trò lừa “bắt chuyện thân thiện”; taxi phải bật đồng hồ; nên uống nước đóng chai; trên phố có nhiều trẻ lang thang, không nên cho tiền bừa bãi.

Điểm tham quan nổi bật

• Intramuros – Thành phố “bên trong tường” do người Tây Ban Nha xây năm 1571. Bên trong bức tường dài 4,5 km có Pháo đài Santiago, Nhà thờ Thánh Augustinô…
• Nhà thờ San Agustin – Nhà thờ đá lâu đời nhất Philippines, hoàn thành năm 1607. Đây là công trình duy nhất còn sót lại trong khu Intramuros sau Thế chiến II. Năm…
• Bảo tàng Mỹ thuật Quốc gia – Tòa nhà Quốc hội cũ theo phong cách tân cổ điển nằm ở phía bắc Công viên Rizal, miễn phí vào cửa. Bảo vật trấn giữ là bức “Spoliarium” rộng…
• Binondo – Khu phố Tàu được thành lập năm 1594, là khu phố Tàu lâu đời nhất thế giới. Dọc phố Ongpin ở bờ bắc sông Pasig có các quán ăn gốc Phúc Kiến…
• Pháo đài Santiago – Pháo đài thời Tây Ban Nha nằm ở đầu phía bắc Intramuros, nơi anh hùng dân tộc Philippines José Rizal bị giam trước khi bị hành quyết.
• Tagaytay – Thành phố trên sườn núi mát mẻ phía nam Manila, các nhà hàng và công viên ngắm cảnh hướng ra núi lửa Taal. Đây là chuyến đi một ngày cuối t…
• Công viên Rizal – Công viên quốc gia rộng 58 ha ở phía nam Intramuros, nơi hành quyết quốc phụ José Rizal năm 1896 và đài tưởng niệm, có cột mốc “Km 0” của P…
• Manila Baywalk – Lối đi bộ ven biển dài 2 km dọc đại lộ Roxas, hoàng hôn nhìn ra Vịnh Manila được nhiều người xem là một trong những cảnh hoàng hôn đẹp nhất…
• Bonifacio Global City – Khu đô thị hiện đại quy hoạch trên nền doanh trại cũ, có lối đi rộng, tranh tường đường phố, phố mua sắm High Street và nhiều nhà hàng Mich…
• Casa Manila – Bảo tàng tái hiện nhà giàu thời thuộc địa Tây Ban Nha thế kỷ 19, nội thất kiểu baroque và sân vườn đẹp.
• Nhà thờ chính tòa Manila – Nhà thờ chính tòa Công giáo Philippines ở trung tâm Intramuros, qua nhiều lần cháy, động đất và chiến tranh được xây lại, công trình hiện n…
• Bảo tàng Nhân học Quốc gia – Trưng bày kho báu từ tàu đắm San Diego, bình Manunggul và các bảo vật quốc gia khác, là nơi tốt nhất để tìm hiểu lịch sử Philippines trước…
• Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Quốc gia – Tòa nhà mới nổi tiếng với kết cấu “Cây sự sống” khổng lồ trong sảnh giữa, trưng bày đa dạng sinh học phong phú của Philippines.
• Nhà thờ Quiapo – Nhà thờ hành hương nổi tiếng thờ tượng Chúa Giêsu “Nazareth Đen”, khu chợ quanh nhà thờ là nơi náo nhiệt nhất của đời sống bình dân Manila.
• Nhà thờ Binondo – Nhà thờ do các tín hữu Công giáo gốc Hoa xây dựng, với tháp chuông bát giác mang phong cách tháp Trung Hoa, là biểu tượng của khu phố Tàu.
• Vương cung thánh đường San Sebastián – Nhà thờ Gothic Phục Hưng hoàn toàn bằng thép duy nhất ở châu Á, các cấu kiện thép được đúc sẵn ở Bỉ rồi vận chuyển bằng đường biển đến Mani…
• Công viên Đại dương Manila – Công viên đại dương nằm phía sau Công viên Rizal, có đường hầm kính dưới đáy biển, nhà nuôi chim cánh cụt và biểu diễn sư tử biển, phù hợp…
• Trung tâm Văn hóa Philippines – Trung tâm nghệ thuật biểu diễn cấp quốc gia bên bờ Vịnh Manila, công trình kiến trúc thô mộc do Nghệ sĩ Quốc gia Leandro Locsin thiết kế.
• Công viên Paco – Công viên được cải tạo từ một nghĩa địa hình tròn thời Tây Ban Nha, có tường đá hai lớp bao quanh, yên tĩnh và đậm dấu ấn lịch sử.
• Nhà hát Metropolitan Manila – Nhà hát phong cách Art Deco hoàn thành năm 1931, mặt tiền có phù điêu nhiều màu và họa tiết cây nhiệt đới đặc trưng Philippines, đã được tr…
• Nghĩa trang Hoa Kỳ Manila – Nghĩa trang quân đội Mỹ lớn nhất trong chiến dịch Thái Bình Dương thời chiến tranh thế giới thứ hai, với 17.000 thập tự trắng xếp ngay ngắn…
• Chợ Divisoria – Khu chợ bán buôn và bán lẻ giá rẻ lớn nhất Manila, có quần áo, vải, đồ chơi và đồ trang trí lễ hội đủ loại.
• Đàn organ tre Las Piñas – Đàn organ cổ làm hoàn toàn từ tre với ống âm chế tạo từ đầu thế kỷ 19, độc nhất vô nhị trên thế giới và vẫn được chơi cho đến nay.
• Đảo Corregidor – Đảo pháo đài thời chiến tranh thế giới thứ hai ở cửa Vịnh Manila, nơi còn lại pháo đài, doanh trại đổ nát và Bảo tàng Chiến tranh Thái Bình…
• Pagsanjan Falls – Thác nước lớn có thể đi xuồng ngược dòng qua hẻm núi, và đi bè tre luồn vào hang phía sau thác.
• Las Casas Filipinas de Acuzar – Khu nghỉ dưỡng di sản ven biển được tạo nên từ những ngôi nhà thời thuộc địa đang bị đe dọa, tháo dỡ từ khắp cả nước rồi dựng lại, có thể t…
• Núi Pinatubo – Hồ miệng núi lửa màu xanh ngọc hình thành sau vụ phun trào lớn năm 1991, đi xe địa hình băng qua thung lũng tro núi lửa rồi đi bộ đến hồ.
• Thị trấn cổ Taal – Thị trấn thuộc địa Tây Ban Nha được bảo tồn nguyên vẹn nhất tỉnh Batangas, có một trong những nhà thờ Công giáo lớn nhất châu Á và nhiều ng…
• Enchanted Kingdom – Công viên giải trí lớn nhất Philippines, có tàu lượn siêu tốc, tàu lắc và vòng quay ferris, là điểm đi chơi một ngày phổ biến của các gia đ…
• Nhà tưởng niệm Rizal ở Calamba – Nơi sinh của Jose Rizal, cha đẻ dân tộc Philippines, có ngôi nhà Tây Ban Nha hai tầng được tái hiện cùng khu vườn tưởng niệm.

Ăn uống

• Toyo Eatery – Nhà hàng một sao Michelin, dùng toàn nguyên liệu bản địa và đồ lên men tự làm để diễn giải hương vị gia đình Philippine…
• The Aristocrat Roxas Boulevard – Quán lâu đời ở Manila thành lập năm 1936, gà nướng vị ngọt ăn kèm cơm chiên kiểu Java là ký ức của nhiều thế hệ.
• Sincerity Quintin Paredes – Quán lâu đời ở khu phố Tàu thành lập năm 1956. Gà rán ngũ vị và bánh hàu chiên là bộ đôi không thể bỏ qua khi đến Quint…
• Manam The Triangle – Chi nhánh chính của thương hiệu Manam, được Michelin Bib Gourmand, phục vụ món gia đình Philippines truyền thống lẫn sá…
• Cabel – Quán trong biệt thự cổ thập niên 1930 đối diện Dinh Malacañang, phục vụ hương vị miền Nam Mindanao, được Michelin Bib G…
• Ilustrado – Nhà hàng lâu đời trong Intramuros khai trương năm 1989, nổi tiếng với paella hải sản và kem hoa nhài, thuận tiện khi th…
• Wai Ying Fast Food (chi nhánh Benavidez) – Quán dim sum kiểu Hong Kong bình dân ở Manila, mở từ năm 1968, các món thường gọi là há cảo tôm, vịt quay và mì bò.
• Dong Bei Dumpling – Quán bán há cảo làm tay mang đi trên đường Yuchengke, là một điểm dừng thường gặp trong lộ trình ẩm thực ở Manila; nổi…

Lịch trình

• Vòng tròn đảo tinh túy Philippines 14 ngày – Khởi hành từ Manila, nối Coron, El Nido, Bohol và Nam Cebu, lịch trình hai tuần dành cho lần đầu đến.
• Bắc Luzon: ruộng bậc thang, làng núi và phố cổ 10 ngày – Đi xe đêm đến Banaue, đi bộ ruộng bậc thang Batad, qua Sagada và Baguio đến Vigan, vòng quanh Luzon.