Cabel
Quán trong biệt thự cổ thập niên 1930 đối diện Dinh Malacañang, phục vụ hương vị miền Nam Mindanao, được Michelin Bib Gourmand.
Nằm ở khu San Miguel, Manila, trong ngôi biệt thự lịch sử của gia đình Roces, xây từ thập niên 1930 và đối diện Dinh Malacañang. Không gian có sàn gạch hoa, ghế mây, sân vườn và hồ cá koi, ngoài ra còn có quầy bar, khu cà phê và phòng riêng.
Cabel được Michelin Guide 2026 đưa vào danh mục Bib Gourmand, là một trong số ít nhà hàng ở Manila đạt danh hiệu này. Quán chủ yếu phục vụ món đậm đà miền Nam Mindanao, cũng có món Luzon và Visayas. Món nổi bật là gà hầm nghệ với dừa rang, khoảng 680 peso; lưỡi bò hầm kiểu Tây khoảng 1000 peso.
Có thực khách cho biết bữa trưa khoảng 600–800 peso mỗi người. Có thể đặt bàn qua điện thoại hoặc tài khoản mạng xã hội.
Giờ mở cửa
Hằng ngày 08:00–20:00 (một số nguồn ghi giờ khác, nên xác nhận trước)
Điểm tham quan lân cận
- Cung điện Malacañang
- Vương cung thánh đường San Sebastián
- Nhà thờ Quiapo
- Nhà hát Metropolitan Manila
- Công viên Paco
- Bảo tàng Mỹ thuật Quốc gia
- Bảo tàng Nhân học Quốc gia
- Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Quốc gia