Kobe

Vịnh cảng vùng Kansai mang tinh thần đô thị mở cửa cảng, với bò Kobe, phố nhà phương Tây Kitano và cảnh đêm núi Rokko. Cùng suối nước nóng Arima và lâu đài Himeji, Kobe phù hợp cho chuyến đi mở rộng ngoài Osaka và Kyoto.

Thành phố Kobe là thủ phủ tỉnh Hyogo, nằm trên bờ bắc vịnh Osaka, ở đầu phía đông Biển Nội Địa Seto, cách Osaka khoảng 30 km về phía tây. Thành phố tựa lưng vào dãy núi Rokko và hướng ra cảng Kobe. Đây là một dải đất hẹp giữa núi và biển: ngẩng đầu là thấy núi, đi vài bước là ra biển. Sau khi mở cảng năm 1868, thương nhân phương Tây tập trung sinh sống tại đây, để lại các biệt thự Kitano Ijinkan, kiến trúc phương Tây ở khu Kyoryūchi cũ và phố Tàu Nankin-machi. Điều này tạo nên nét văn hóa phương Tây và tinh thần thành phố cảng đặc trưng của Kobe. Kobe cũng là nơi phát sinh bò Kobe, bánh ngọt kiểu Tây và văn hóa cà phê sớm nhất Nhật Bản. Sau trận động đất Hanshin năm 1995, khu cảng được xây dựng lại, gồm Công viên Meriken và Harborland, trở thành địa danh mới của thành phố. Tham quan chia thành bốn khu. Kitano gồm các biệt thự ngoại quốc và sườn đồi phía bắc Sannomiya. Sannomiya–Motomachi gồm khu mua sắm, Nankin-machi và khu Kyoryūchi cũ. Khu cảng gồm Công viên Meriken, Tháp Cảng và vòng đu quay Harborland. Ba khu này nối với nhau bằng đi bộ hoặc xe buýt City Loop, mất từ nửa ngày đến một ngày. Núi Rokko và núi Maya (đi cáp treo ngắm “cảnh đêm triệu đô”) cùng suối nước nóng Arima ở sườn bắc cần từ nửa ngày đến một đêm. Xa hơn về phía tây khoảng 60 km là lâu đài Himeji, di sản thế giới đáng đi riêng nhất vùng Kansai. Thời điểm đẹp nhất là đầu tháng 4 với hoa anh đào ở vườn thú Oji và công viên Suma-ura. Tháng 5 và tháng 10–11 khí hậu dễ chịu. Cuối tháng 10 đến giữa tháng 11 có lá đỏ ở Rokko và Arima. Lễ hội ánh sáng Kobe Luminarie ở khu Kyoryūchi cũ diễn ra vào giữa tháng 12, gần đây chuyển sang cuối tháng 1. Mùa đông là thời điểm tốt nhất để tắm suối Arima. Mùa hè oi bức nhưng có bãi biển Suma và pháo hoa trên cảng. Từ Osaka Umeda, đi tàu Hankyu, Hanshin hoặc JR Shin-Kaisoku khoảng 20–30 phút đến Sannomiya. Từ Kyoto, đi JR Shin-Kaisoku khoảng 50 phút. Ga Shin-Kobe của Shinkansen nằm ở phía bắc nội thành, đi tàu điện ngầm 1 ga là đến Sannomiya. Sân bay Kansai có xe buýt sân bay đi thẳng đến Sannomiya, khoảng 65 phút, và tàu cao tốc, khoảng 30 phút đến sân bay Kobe. Sân bay Kobe có các chuyến bay nội địa và từ năm 2025 mở các chuyến bay quốc tế thuê bao. Tàu điện ngầm, Port Liner và xe buýt tham quan City Loop (vé một ngày 700 yên) rất tiện lợi. Gợi ý thời gian: 1 ngày ở nội thành, thêm 1 ngày cho Rokko và Arima, nửa ngày cho Himeji, tổng cộng 2–3 ngày. Lưu ý: giá các nhà hàng bò Kobe chênh lệch rất lớn. Thực đơn trưa có tỷ lệ giá trị trên tiền cao hơn, cần đặt trước. Cảnh đêm đẹp nhất trong vòng 30 phút sau hoàng hôn. Giờ chạy cuối cùng của cáp treo Maya thay đổi theo mùa, và mùa đông nghỉ vào thứ Ba. Nước suối vàng Kanetō của Arima có nhiều sắt, dễ làm ố màu, nên hạn chế dùng khăn sáng màu.

Điểm tham quan nổi bật

• Phố Kitano Ijinkan – Quần thể biệt thự kiểu phương Tây do thương nhân nước ngoài xây trên sườn đồi sau khi cảng Kobe mở cửa năm 1868; có Nhà Gà Chong Chóng và N…
• Công viên Meriken và Harborland – Bến cảng Kobe với Tháp Cảng đỏ, bảo tàng biển và vòng đu quay bao quanh; bảng chữ BE KOBE và cảnh đêm là biểu tượng của Kobe.
• Suối nước nóng Arima – Một trong ba suối nước nóng cổ nhất Nhật Bản, có suối vàng màu đỏ nâu và suối bạc trong suốt; phố suối dốc với bánh tráng cacbonat và ryoka…
• Thành Himeji – Đệ nhất danh thành Nhật Bản, tòa tháp chính quốc bảo trắng như cò bay và mê cung thành lũy được giữ nguyên gần 400 năm, là một trong những…
• Núi Maya Kikuseidai – Đài quan sát cao 700 m thuộc “ba cảnh đêm nổi tiếng Nhật Bản”, ánh đèn của Kobe và vịnh Osaka như những vì sao có thể hứng bằng tay.
• Núi Rokkō – Ngọn núi cao 931 m phía sau Kobe. Đi cáp treo lên xem cảnh đêm từ Rokko Garden Terrace, trang trại và bảo tàng hộp nhạc, băng qua núi là tớ…
• Nankinmachi – Một trong ba khu phố Tàu lớn của Nhật Bản, hai con phố cạnh Motomachi với đèn lồng và cổng chào kiểu Trung Hoa, nơi nổi tiếng với bánh bao…
• Đền Ikuta – Ngôi đền cổ gắn với tên gọi Kobe, nằm giữa trung tâm Sannomiya, nổi tiếng cầu duyên; phía sau đền có “Ikuta-no-mori”.
• Vườn thảo mộc Nunobiki – Đi cáp treo từ ga Shin-Kobe thẳng lên sườn núi Rokkō, khoảng 200 loại thảo mộc và vườn hoa trải xuống theo sườn dốc, nhìn ra cảng Kobe và t…
• Thác Nunobiki – Thác nước trong thành phố, đi bộ 15 phút từ ga Shin-Kobe, gồm bốn đoạn Đực, Vợ chồng, Trống và Cái, cùng với Nachi và Kegon được gọi là ba…
• Khu định cư ngoại quốc cũ Kobe – Khu định cư ngoại quốc từ thời mở cảng Minh Trị, nhiều tòa nhà đá kiểu phương Tây còn sừng sững, nay là khu tập trung cửa hàng hàng hiệu và…
• Cầu Akashi-Kaikyō – Cầu treo dài 3.911 m, nhịp chính 1.991 m; có thể đi vào lối đi trên biển cao 47 m dưới cầu, qua sàn kính nhìn xuống eo biển.
• Nhà tưởng niệm Tôn Trung Sơn – Tòa lầu tám cạnh ba tầng do Ngô Cẩm Đường, Hoa kiều sinh sống tại Nhật, xây dựng; Tôn Trung Sơn từng đến thăm. Nay là nhà tưởng niệm Tôn Tr…
• Kobe Suma Sea World – Thủy cung mở cửa năm 2024, là nơi duy nhất ở Tây Nhật Bản có biểu diễn cá voi sát thủ, trước đây là Công viên thủy sinh bãi biển Suma.
• Sumaura Sanjō Yūen – Đi cáp treo và thang cuốn cổ điển lên núi, đài quan sát xoay trên đỉnh nhìn xuống vịnh Osaka, đảo Awaji và cầu Akashi-Kaikyō.
• Vườn thú Ōji – Sở thú thành phố lâu đời của Kobe, nuôi khoảng 120 loài động vật như gấu koala và voi châu Á, giá vé rẻ, mở cửa ban đêm vào mùa hoa anh đào.
• Bảo tàng thành phố Kobe – Đặt trong tòa nhà cũ chi nhánh Kobe của Ngân hàng Yokohama Shōkin, nổi tiếng với nghệ thuật Nanban và tư liệu lịch sử mở cảng Kobe.
• Bảo tàng Mỹ thuật tỉnh Hyōgo – Bảo tàng do Tadao Ando thiết kế bằng bê tông trần, đối diện biển; con ếch xanh khổng lồ “Mikaeru” trên mái là điểm check-in nổi tiếng.
• Bảo tàng Phòng chống Thiên tai Kobe – Bảo tàng tưởng niệm động đất Hanshin–Awaji năm 1995, tái hiện khoảnh khắc động đất và quá trình hồi phục bằng hình ảnh và hiện vật.
• Các lò rượu sake Nada – Nada là vùng sản xuất sake lớn nhất Nhật Bản; các bảo tàng lò rượu như Hakutsuru và Kikumasamune được tham quan miễn phí và có thể nếm thử.
• Nhà hát lớn Takarazuka – Sân khấu chính của Đoàn kịch Takarazuka toàn nữ, những màn ca vũ kịch lộng lẫy và con đường Hana no Michi thu hút đông đảo người hâm mộ.
• Bảo tàng Manga Osamu Tezuka – Bảo tàng tưởng nhớ “Thần truyện tranh” Osamu Tezuka, trưng bày bản thảo gốc và cuộc đời ông, có thể trải nghiệm làm phim hoạt hình.
• Chùa Engyō-ji – Ngôi chùa cổ thiên thai tông ngàn năm trên núi Shosha ở ngoại ô phía bắc Himeji, được gọi là “Hiei của phương Tây”, từng là địa điểm quay p…
• Công viên và lâu đài Akashi – Công viên trên nền thành cũ đối diện ga Akashi, hai tháp canh ba tầng còn lại đứng đối diện nhau; mùa hoa anh đào là danh thắng ngắm hoa nổ…
• Phố mua sắm Uonotana – Chợ hải sản tươi có 400 năm lịch sử ở Akashi; bạch tuộc, cá tráp và bánh Akashi-yaki (trứng cuộn) là những món không thể bỏ qua.
• Kobe Animal Kingdom – Sở thú trong nhà kết hợp hoa và động vật, cho phép tiếp xúc gần với heo nước capybara, lười và bồ nông, đồng thời có biểu diễn chim bay.
• Vườn Sōraku-en – Vườn Nhật kiểu hồ và đường dạo quanh giữa trung tâm thành phố, có biệt thự kiểu phương Tây được chuyển về và nhà thuyền (funayakata) là tài…

Ăn uống

• Rōshōki – Cửa hàng bánh bao thịt heo lâu đời ở Nankinmachi, khai trương năm 1915; cửa hàng gốc đang xây lại và dự kiến mở cửa mới…
• Yōshoku no Asahi – Quán yōshoku lâu đời ở Nishimotomachi, khai trương năm 1961, chỉ mở cửa buổi trưa ngày thường, nổi tiếng với bít tết ch…
• Ganso Gyōzaen – Chuyên sủi cảo Nankinmachi khai trương năm 1951, là nơi khai sinh sủi cảo chấm tương miso kiểu Kobe, nhân có thịt bò Ko…
• Mouriya Honten – Quán lâu đời hơn 140 năm chuyên thịt bò Kobe, đầu bếp nướng trên bếp sắt ngay trước quầy bar, được xếp vào danh sách nh…
• Okonomiyaki Aomori – Quán teppan lâu đời ở Nagata khai trương năm 1957, được xem là một trong những nơi khai sinh cơm chiên soba, nổi tiếng…
• Grill Ippei Sannomiya – Quán yōshoku Kobe lâu đời khai trương năm 1952, sốt demi-glace tự làm cùng bít tết chiên và cơm trứng tráng đều được yê…

Lịch trình

• Kyoto, Nara, Osaka, Himeji kinh điển 7 ngày – Nối Kyoto, Nara, Osaka và lâu đài Himeji bằng đường sắt, lộ trình cơ bản để lần đầu khám phá Kansai.
• Tokyo, Hakone, Kansai, Hiroshima – tuyến vàng 12 ngày – Từ Tokyo đi về phía tây qua Hakone, Kyoto, Nara, Himeji đến Hiroshima, rồi quay lại Osaka để rời Nhật Bản.
• Amanohashidate, Ine, Kinosaki, Takeda 4 ngày – Từ Kyoto ra Biển Nhật Bản, ngắm Amanohashidate và làng nhà thuyền Ine, tắm suối Kinosaki, leo lâu đài Takeda.
• Hành trình tàu Sanyo và Nội Hải Seto kinh điển 8 ngày – Shinkansen nối Himeji, Kurashiki, Naoshima, Onomichi, Hiroshima và Miyajima trong chuyến đi lần đầu
• Đảo Awaji tự lái Bắc–Nam 2 ngày – Từ Kobe qua cầu Akashi Kaikyō, ngắm công trình kiến trúc của Tadao Ando và vườn hoa, nghỉ ở Sumoto và ngắm xoáy nước Na…