Wenru Jiuhao
文儒九号闽菜馆
Nhà hàng ẩm thực Mân trong dinh thự cổ thời Minh–Thanh ở phố Wenru, Tam Phường Thất Hạng; hai năm liên tiếp được Michelin trao một sao ở Phúc Kiến, chuyên tiệc truyền thống Mân.
Nhà hàng nằm ở số 56 phố Wenru, Tam Phường Thất Hạng, sát đầu hẻm đường Tonghu. Dinh thự sân trong thời Minh–Thanh được cải tạo và giữ lại nhiều chi tiết kiến trúc cũ. Hai bản Michelin liên tiếp đều trao một sao, nêu tên món ốc hương ngâm rượu cặn và bánh gạo đánh tay ăn kèm hải sản; Phật nhảy tường và canh gà trần trai biển cũng thường được gọi. Đầu bếp có hơn ba mươi năm kinh nghiệm. Trên nền tảng bình quân khoảng 318 nhân dân tệ mỗi người, gọi hải sản cao cấp và Phật nhảy tường sẽ đắt hơn đáng kể. Phù hợp tiệc chiêu đãi trang trọng, nên đặt bàn qua điện thoại. Đi bộ từ Tam Phường Thất Hạng là tới, đối diện cổng có bãi đỗ xe.
Giờ mở cửa
11:00–13:30, 17:00–21:00 (các nền tảng hơi khác nhau, nên xác nhận khi đặt bàn)
Điểm tham quan lân cận
- Tam Phường Thất Hạng
- Phố ẩm thực Đạt Minh
- Ô Sơn và Ô Tháp
- Chùa Khai Nguyên Phúc Châu
- Công viên Tây Hồ Phúc Châu
- Vu Sơn và Bạch Tháp
- Bảo tàng Phúc Kiến
- Nhà tưởng niệm Lâm Tắc Từ