Nội thành Phúc Châu

Thành phố Phúc Châu, kinh đô Mân với phố cổ Tam Phường Thất Hạng, Yên Đài Sơn, Thượng Hạ Hàng và chùa Dũng Tuyền trên núi Cổ Sơn; tắm suối nước nóng vào mùa đông, ẩm thực đậm chất như chả cá Phúc Châu, thịt yến và Phật Nhảy Tường.

Phúc Châu là tỉnh lỵ Phúc Kiến, nằm ở hạ lưu sông Mân gần cửa biển, có tên gọi khác là “Thành Dung” và “Kinh đô Mân”, đã có lịch sử xây thành hơn 2.200 năm. Nội thành được chia thành các quận Cổ Lâu, Thai Giang, Thương Phòng, Tấn An, Mã Vĩ, Trường Lạc, và khu vực nội thành có nguồn suối nước nóng dồi dào. Các điểm tham quan chính gồm: Thứ nhất, quận Cổ Lâu với Tam Phường Thất Hạng và các khu lân cận (Lâm Tắc Từ kỷ niệm quán, công viên Tây Hồ, Bảo tàng Phúc Kiến, núi Ô, núi Vu, chùa Khai Nguyên), là trung tâm của Phúc Châu cổ. Thứ hai, hai bờ sông Mân, gồm phía Bắc là khu Thai Giang với Thượng Hạ Hàng và bến du thuyền đêm sông Mân, phía Nam là quận Thương Phòng với phố lãnh sự quán cận đại Yên Đài Sơn và cổ trấn Loa Châu. Thứ ba, ngoại ô phía Đông với chùa Dũng Tuyền trên núi Cổ Sơn, khu nghỉ mát Cổ Lĩnh và khu di tích văn hóa Mã Vĩ thuộc Xưởng đóng tàu Phúc Châu. Thứ tư, ngoại ô với núi sông và chùa chiền: phía Tây có núi Kỳ, Thập Bát Trọng Khê, đường Phúc Đạo và Công viên rừng quốc gia Phúc Châu; phía Nam có núi Thạch Trúc (Phúc Thanh) và chùa Vạn Phúc trên núi Hoàng Bá; phía Tây Nam, Vĩnh Thái có núi Thanh Vân, đỉnh Vân và cổ trấn Tung Khẩu, phù hợp để dành một hoặc hai ngày. Khí hậu cận nhiệt đới gió mùa; tháng 10 đến tháng 4 năm sau ấm áp, ít mưa, là thời điểm đẹp nhất, mùa đông rất thích hợp để tắm suối nước nóng và tháng 1–2 ngắm hoa mai ở chùa Lâm Dương; tháng 5–9 nóng ẩm, tháng 7–9 nhiều bão. Di chuyển: sân bay quốc tế Trường Lạc cách trung tâm khoảng 50 km; ga Phúc Châu và ga Phúc Châu Nam là hai ga cao tốc chính, đến Hạ Môn khoảng 1,5 giờ; tàu điện ngầm nội thành phục vụ Tam Phường Thất Hạng (ga Đông Nhai Khẩu), Thượng Hạ Hàng (ga Đạt Đạo), Yên Đài Sơn (ga Thượng Đằng) và núi Cổ Sơn (ga Cổ Sơn); các điểm ở Vĩnh Thái và Phúc Thanh nên tự lái hoặc thuê xe. Gợi ý 2–3 ngày: ngày 1 Tam Phường Thất Hạng, Tây Hồ và Bảo tàng Phúc Kiến, chiều tối đi Thượng Hạ Hàng, tối đi du thuyền sông Mân; ngày 2 buổi sáng chùa Dũng Tuyền trên núi Cổ Sơn, buổi chiều Yên Đài Sơn, tối tắm suối nước nóng; ngày 3 Mã Vĩ Thuyền Chính hoặc sơn thủy Vĩnh Thái. Đảo Bình Đàm đã trở thành điểm đến riêng, có thể sắp xếp đi riêng. Lưu ý: món ăn vặt Phúc Châu tiêu biểu gồm chả cá, thịt yến, cháo nồi, thịt vải và bánh hàu; Phật Nhảy Tường có thể thưởng thức tại các hiệu lâu đời; Tam Phường Thất Hạng rất đông khách vào ngày lễ, trước 8 giờ sáng là yên tĩnh nhất.

Điểm tham quan nổi bật

• Tam Phường Thất Hạng – Khu phố cổ “tam phường thất hạng” được bảo tồn nguyên vẹn theo bố cục thời Minh – Thanh, được ví là “một mảnh Tam Phường Thất Hạng, nửa phầ…
• Đồi Yên Đài – Khu phố lãnh sự quán và nhà thờ cận đại bên bờ nam sông Mân, có nhà thờ Thạch Thố, biệt thự cũ phố Lạc Quần và các quán cà phê độc lập nhỏ…
• Chùa Dũng Tuyền núi Cổ Sơn – Ngọn núi nổi tiếng và ngôi chùa cổ ngàn năm ở ngoại ô phía đông Phúc Châu; leo qua con đường đá cổ hơn 2.000 bậc đến chùa Dũng Tuyền, ngắm…
• Khu phố lịch sử Thượng Hạ Hàng – Khu phố lịch sử cuối Thanh – đầu Dân Quốc của các hội buôn bên bờ sông Mân, có hội quán, nhà lầu kiểu Tây và đèn lồng đỏ bên sông Tam Tiệp…
• Bảo tàng Phúc Kiến – Bảo tàng tổng hợp cấp tỉnh của Phúc Kiến, trưng bày di chỉ Đàm Thạch Sơn, lụa thời Nam Tống từ mộ Hoàng Thăng, đá Thọ Sơn và hiện vật Con đ…
• Du thuyền đêm sông Mân – Đi thuyền khoảng 1 giờ từ bến Thai Giang ngắm đèn hai bên bờ sông Mân, đảo Trung Châu và các cây cầu lớn qua sông, là cách ngắm cảnh đêm Ph…
• Công viên Tây Hồ Phúc Châu – Khu vườn cổ điển khởi công từ thời Tấn, có hơn 1.700 năm lịch sử, nơi người Phúc Châu tập thể dục và đi dạo, gần Bảo tàng Phúc Kiến và Tam…
• Vu Sơn và Bạch Tháp – Một trong ‘Tam Sơn Lưỡng Tháp’ của Phúc Châu, trên ngọn núi nhỏ giữa trung tâm có tháp trắng, đền thờ Thích Kế Quang và nhiều khắc đá, miễn…
• Ô Sơn và Ô Tháp – Tháp đá thời Ngũ Đại đối diện Bạch Tháp, cùng khắc đá trên núi Ô và cây cổ thụ, là con đường leo núi nhiều dấu ấn xưa nhất trong thành phố.
• Nhà tưởng niệm Lâm Tắc Từ – Đền thờ riêng của anh hùng dân tộc quê Phúc Châu là Lâm Tắc Từ, trưng bày lịch sử vụ đốt thuốc phiện ở Hổ Môn và cuộc kháng Anh cấm thuốc p…
• Trấn Hải Lâu – Biểu tượng cửa bắc cổ thành Phúc Châu, lầu thành thời Minh được dựng lại trên đỉnh núi Bình Sơn, nhìn bao quát trục trung tâm phố cổ và Cổ…
• Chùa Hoa Lâm – Đại điện bằng gỗ xây năm Càn Đức thứ hai thời Bắc Tống, là công trình kiến trúc gỗ còn lại xưa nhất phía nam sông Trường Giang.
• Chùa Tây Thiền – Một trong năm thiền lâm lớn của Phúc Châu, có tháp Báo Ân mười lăm tầng và cây vải cổ thời Tống, điện đường nguy nga.
• Chu Tử Phường – Khu phố cổ bên sông An Thái, cây đa cổ, cầu đá và nhà cũ của danh nhân nối tiếp nhau, yên tĩnh hơn Tam Phường Thất Hạng.
• Phúc Đạo – Đường đi bộ bằng thép treo trên tán rừng núi Kim Ngưu, dốc thoải, toàn tuyến không rào cản, nhìn được Tây Hồ và nội thành.
• Cổ Lĩnh – Khu nghỉ mát hơn trăm năm ở độ cao khoảng 800 m, có biệt thự cổ, bưu điện xưa và vua liễu sam, làng núi mát mẻ.
• Công viên rừng quốc gia Phúc Châu – Công viên rừng lớn ở ngoại ô phía bắc, nổi tiếng với “Vua cây đa” cùng nhiều loài đa và vườn tre, thích hợp đi bộ trong rừng và dã ngoại cù…
• Bảo tàng Văn hóa Thuyền chính Trung Quốc – Bảo tàng chuyên đề đặt tại di chỉ Thuyền chính Mã Vĩ, kể câu chuyện về Thuyền chính Phúc Châu thành lập năm 1866 và hải quân cận đại Trung…
• Tháp La Tinh – Ngôi tháp cổ trên núi La Tinh ở Mã Vĩ, từng là “Tháp Trung Quốc” được hàng hải quốc tế công nhận như một mốc định hướng, nhìn xuống hợp lưu…
• Trung tâm Văn hóa Nghệ thuật Eo biển – Quần thể kiến trúc “hoa nhài” bên sông Mân, với năm nhà hát hình cánh hoa và mặt đứng bằng gạch sứ dạng lá sách, là điểm chụp ảnh mới nổi c…
• Bảo tàng di chỉ Đàm Thạch Sơn – Di chỉ thời đại đồ đá mới cách nay năm nghìn năm ở hạ lưu sông Mân, trưng bày tại chỗ các bãi vỏ sò, mộ táng và lò gốm, là cội nguồn văn hó…
• Khu thắng cảnh Vân Đỉnh – Khu thắng cảnh trên cao nguyên bậc thang ở huyện Vĩnh Thái, kết hợp hồ núi cao, đồng cỏ và thác nước, mùa hè là nơi nghỉ mát của người Phúc…
• Cổ trấn Tung Khẩu – Cổ trấn văn hóa lịch sử nổi tiếng của Trung Quốc bên sông Đại Chương, còn nguyên vẹn nhà cổ thời Minh Thanh, phố cổ và bến đò xưa, nhịp sốn…
• Đất ngập nước cửa sông Mân – Khu bảo tồn đất ngập nước cấp quốc gia ở cửa sông Mân, mùa đông có nhiều chim di cư tụ về, là điểm lý tưởng để ngắm chim và tìm hiểu khoa h…
• Phố ẩm thực Đạt Minh – Khu tập trung các món ăn vặt địa phương Phúc Châu, có thể thưởng thức bánh cá viên, thịt yến, mì nồi và bánh hàu chiên trong một con phố, k…
• Chùa Khai Nguyên Phúc Châu – Ngôi chùa cổ nhất Phúc Châu, khởi công từ thời Lương Nam triều, lưu giữ tượng A Di Đà bằng gang thời Bắc Tống, nằm ngay trong khu phố cổ Cổ…
• Chùa Lâm Dương – Ngôi chùa cổ thời Ngũ Đại trong núi Bắc Phong thuộc quận Tấn An, điện đài rộng lớn, mùa đông hoa mai nở khắp chùa, là nơi người Phúc Châu l…
• Công viên Kim Kê Sơn – Công viên núi trong nội thành quận Tấn An, cầu đi bộ trên không “Lãm Thúy” nối các sườn núi, nhìn xuống nội thành Phúc Châu và sông Mân, cả…
• Cổ trấn Loa Châu – “Quê hương thầy của hoàng đế” bên sông Ô Long, nơi lưu giữ tốt dinh thự của Trần Bảo Sâm, từ đường họ Trần và Thiên Hậu cung, là cổ trấn Ph…
• Nhà tưởng niệm hải chiến Mã Giang – Đền thờ và nghĩa trang tưởng niệm các chiến sĩ hy sinh trong trận hải chiến Mã Giang Trung–Pháp năm 1884, nằm cạnh Tháp La Tinh, có thể kết…

Ăn uống

• Wenru Jiuhao – Nhà hàng ẩm thực Mân trong dinh thự cổ thời Minh–Thanh ở phố Wenru, Tam Phường Thất Hạng; hai năm liên tiếp được Michel…
• Juchunyuan Yiguan – Chi nhánh Dịch Quán của Tụ Xuân Viên, thương hiệu Trung Hoa lão tự hiệu mở từ năm 1865, đặt trong nhà cổ ở phố Gongxian…
• Yonghe Fishball (chi nhánh đường Xianta) – Thương hiệu chả cá lâu đời của Phúc Châu, chi nhánh khu Đông Nhai Khẩu; thuộc Trung Hoa lão tự hiệu, kỹ thuật làm chả c…
• Jingli Shanhaiyan – Nhánh cao cấp của nhà hàng lâu đời ở Phúc Châu, được Michelin Bib Gourmand năm 2026; chuyên các món hồng tao và ẩm thực…
• Minshifu – Quán hải sản Mân trên đường Wusi, được Michelin Bib Gourmand năm 2026; hải sản sống chọn rồi chế biến ngay, bánh hàu ch…
• Podian (chi nhánh Nanmen) – Thương hiệu Phúc Châu thành lập năm 1996, nổi tiếng với giò heo kho chín công đoạn; món ăn gia đình Mân có giá phải chă…
• Houjie Laohua (chi nhánh đường Tonghu) – Quán nhỏ gần Tam Phường Thất Hạng, nhiều lần được Michelin Bib Gourmand; lao hua hầm xương heo ăn với nhiều loại bún, m…
• Quán ăn Longkushan – Quán ăn kiểu hàng quán ở quận Jin'an, xa trung tâm, hai năm liên tiếp được Michelin Bib Gourmand; người địa phương đến…

Lịch trình

• Tuyến kinh điển di sản thế giới Phúc Kiến 9 ngày – Từ Hạ Môn đi lên lầu đất, Tuyền Châu, Phúc Châu đến Vũ Di Sơn, một chuyến đi trọn các di sản thế giới chính của Phúc Ki…
• Tuyền Châu, Mi Châu, Bình Đàm, Phúc Châu ven biển 6 ngày – Dọc bờ biển miền trung Phúc Kiến đi lên bắc, nối cổ thành Hải Ti, tổ miếu Mã Tổ, nhà đá và Phúc Châu.
• Vòng tự lái xuyên Phúc Kiến 14 ngày – Từ Vũ Di Sơn đi về đông ra bờ biển, rồi xuống Phúc Châu, Bình Đàm, Mi Châu, Tuyền Châu, Hạ Môn, Đông Sơn và lầu đất, mộ…