Podian (chi nhánh Nanmen)
破店·非遗蹄膀·闽菜馆（南门店）
Thương hiệu Phúc Châu thành lập năm 1996, nổi tiếng với giò heo kho chín công đoạn; món ăn gia đình Mân có giá phải chăng.
Podian thành lập năm 1996 tại khu Shuibu, quận Gulou, tên gọi xuất phát từ việc quán nhỏ nổi tiếng đến mức ngưỡng cửa thường bị giẫm nát vì khách đông. Món chủ lực là giò heo kho chín công đoạn, hương kho đậm và tan trong miệng; kỹ thuật này được đưa vào danh mục phi vật thể năm 2022. Chi nhánh Nanmen nằm ở tầng 2, khu Xiying Li, đường Bayiqi Trung, năm 2025 được chọn là nhà hàng Mân thực đề cử của Phúc Châu. Ngoài giò heo, quán còn có thịt vải, gan áp chảo và hai loại giòn xào nhanh. Bình quân khoảng 70 nhân dân tệ mỗi người, không gian đơn sơ; đánh giá cũ cho biết phải ra tủ lạnh để chọn món. Đi xe buýt đến trạm Nanmen rồi đi bộ là tới.
Giờ mở cửa
10:00–22:00 (chỉ có một nguồn, nên gọi điện xác nhận)
Điểm tham quan lân cận
- Ô Sơn và Ô Tháp
- Vu Sơn và Bạch Tháp
- Chu Tử Phường
- Tam Phường Thất Hạng
- Nhà tưởng niệm Lâm Tắc Từ
- Phố ẩm thực Đạt Minh
- Chùa Khai Nguyên Phúc Châu
- Công viên Tây Hồ Phúc Châu