Casa Pancho
Quầy tapas lâu đời trên phố San Lorenzo, khai trương năm 1958, nổi tiếng với dồi huyết và món cojonuda trứng cút.
Quán nằm tại Calle San Lorenzo 13-15, khai trương năm 1958, tự nhận là nơi khai sinh món cojonudo nổi tiếng địa phương: bánh mì đặt trứng cút, ớt và xúc xích cay Tây Ban Nha; thay xúc xích bằng dồi huyết thì thành cojonuda. Cũng nên thử vẹm tigre, dồi huyết và nấm. Tapas từ khoảng 1,7 euro, set trưa ngày thường khoảng 14-15 euro; tầng trên có nhà hàng trang trọng hơn. Quầy đứng thường rất đông, không có hệ thống xếp hàng, cần tự gọi phục vụ. Dồi huyết cũng có thể mua mang về.
Giờ mở cửa
Thứ Hai đến thứ Sáu 10:00-23:30; thứ Bảy 10:30-23:30; Chủ nhật 11:00-23:30
Điểm tham quan lân cận
- Phố San Lorenzo
- Quảng trường Mayor Burgos
- Đại lộ Espolón
- Nhà thờ San Gil Abad
- Casa del Cordón
- Tượng El Cid cưỡi ngựa
- Cầu San Pablo
- Nhà thờ chính tòa Burgos