Sauternes
Vùng sản xuất rượu vang trắng ngọt do nấm thối quý tạo nên, nằm về phía đông nam Bordeaux. Các trang trại nổi tiếng như Château d'Yquem nằm giữa vườn nho nhấp nhô.
Vùng nằm bên bờ trái sông Garonne, cách đông nam Bordeaux khoảng 45 km. Sương sớm từ sông Ciron mang nấm botrytis (nấm mốc quý) đến nho, tạo nên loại rượu ngọt Sauternes đậm đà. Lâu đài Château d'Yquem, trang trại cấp đặc biệt hạng nhất, nằm trên đồi và chỉ đón rất ít khách, cần đặt trước. Các trang trại như Château Guiraud và Château de Rayne-Vigneau tiếp đón linh hoạt hơn. Trong làng Sauternes có quán rượu Maison du Sauternes, nơi bạn có thể nếm thử và mua rượu. Nên tự lái xe hoặc tham gia tour một ngày đi các trang trại.
Giờ mở cửa
Mỗi xưởng rượu cần đặt trước, thường từ thứ Hai đến thứ Sáu
Điểm tham quan lân cận
- Lâu đài La Brède
- Chợ Capucins
- Vương cung thánh đường Saint-Michel
- Cầu Đá
- Khu phố cổ Saint-Pierre
- Grosse Cloche
- Cổng Cailhau
- Bảo tàng Aquitaine