L'Entrecôte
Quán bít tết nổi tiếng Bordeaux chỉ có một loại set: salad óc chó, bít tết với sốt bí truyền và khoai tây chiên mảnh.
Quán chỉ phục vụ một loại set: salad óc chó, bít tết thái sẵn với sốt bí truyền và khoai tây chiên mảnh; khi gọi chỉ cần chọn độ chín, khoai tây chiên có thể gọi thêm. Set khoảng 23 euro, cộng đồ uống và tráng miệng trung bình 30–40 euro mỗi người. Cần lưu ý sốt ở đây không phải sốt Bordeaux truyền thống làm từ rượu vang đỏ và tủy xương. Quán chính thức không nhận đặt trước; xếp hàng đôi khi hơn một giờ, nên tránh giờ cao điểm hoặc đến ngay lúc mở cửa. Quán mở cửa cả tuần, một số ngày lễ có thể nghỉ. Nằm ở trung tâm, trên đại lộ Cours du 30 Juillet, gần Nhà hát lớn.
Giờ mở cửa
Hằng ngày 12:00–14:00, 19:00–22:15; các dịp Giáng sinh, Giao thừa và Tết Dương lịch từng có thông báo nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Nhà hát Lớn Bordeaux
- Quảng trường Quinconces
- Phố Sainte-Catherine
- Quảng trường Bourse
- Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại CAPC
- Nhà thờ chính tòa Bordeaux
- Khu Chartrons
- Vườn công cộng Bordeaux