กัสท์เฮาส์ ชาร์เฟอ เอคเคอ
Gasthaus Scharfe Ecke
ร้านเล็กมุมถนนเมืองเก่าเสิร์ฟอาหารทือริงเงิน มีชื่อเสียงด้านก้อนมันฝรั่งทำมือ ปัจจุบันเป็นเจ้าของใหม่ เปิดเฉพาะมื้อเที่ยง
ร้านอยู่ที่มุมแหลมระหว่าง Eisfeld กับ Geleitstraße ในเมืองเก่า จึงได้ชื่อว่า “มุมแหลม” หลายปีมานี้เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวที่มาลิ้มรสก้อนมันฝรั่งแบบทือริงเงิน ปี 2022 หลังเจ้าของเดิมปิดร้าน Jacqueline Zaubitzer เข้ามารับช่วงและเปิดใหม่ เมนูกระชับกว่าเดิม แต่ก้อนยังทำมือในร้าน และหน้าร้านตั้งตุ๊กตา “Knödel-Marie” เป็นสัญลักษณ์ว่าเปิดอยู่ เมนูเด่นคือเนื้อม้วนเสิร์ฟกับก้อน กะหล่ำปลีแดง และซอสเนื้อ นอกจากนี้มีไส้กรอกทือริงเงินและเนื้อตุ๋นน้ำส้มสายชู ปัจจุบันเปิดเฉพาะมื้อเที่ยงวันจันทร์ถึงเสาร์ 11:00–15:00 วันอาทิตย์ปิด ร้านเล็กและคนเยอะ ควรจองล่วงหน้า ประมาณ 25 ยูโรต่อคน
เวลาเปิดทำการ
วันจันทร์–เสาร์ 11:00–15:00; วันอาทิตย์ปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- Wittumspalais
- House of the Weimar Republic
- Herder Church (St. Peter and Paul)
- อนุสาวรีย์เกอเธ่และชิลเลอร์
- บ้านชิลเลอร์
- Market Square Weimar
- บ้านเกอเทอ
- Museum of Forced Labour under National Socialism