ร้าน L'Alchimiste
L'Alchimiste
ร้านยอดนิยมใจกลางเมืองที่มีมิชลินแนะนำ อาหารเรียบง่ายแต่ปรุงได้แม่นยำ มักเต็มจึงควรจองล่วงหน้า
ชื่อร้านว่าแอลคีมิสต์ แต่ไม่ได้เป็นอาหารโมเลกุลแต่อย่างใด เป็นอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยแบบเรียบง่าย ตรงไปตรงมา และทำอย่างประณีต ได้รับการคัดเลือกในคู่มือมิชลิน จุดเด่นคือเซ็ตค้นพบ L'Expérience ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของลัวร์เป็นหลัก มิชลินกล่าวถึงพุดดิ้งซุกินีชีสแพะและลูกแพร์ตุ๋นน้ำตาล มีระเบียงด้านนอก ค่าใช้จ่ายต่อคนประมาณ 25–40 ยูโร คุ้มค่ามาก มักเต็มทุกโต๊ะ จึงควรโทรจองล่วงหน้า ร้านตั้งอยู่ที่ถนนโลแรนใจกลางเมือง เดินถึงปราสาทและริมแม่น้ำได้
เวลาเปิดทำการ
วันอังคาร–เสาร์ 12:15–13:30 และ 19:30–21:00; วันอาทิตย์และวันจันทร์ปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- โรงกลั่นกงบีเย
- พิพิธภัณฑ์ทหารม้า
- เมืองเก่าโซมูร์
- โบสถ์นอทร์-ดามเดอน็องตียี
- ปราสาทโซมูร์
- พิพิธภัณฑ์รถถังโซมูร์
- ดอลเมนบานเยอ
- เมซงอักแกร์มอง