โซมูร์

เมืองเล็ก ๆ บนหินปูนสีขาวทางตอนกลางของแม่น้ำลัวร์ มีปราสาทริมแม่น้ำ กองกำลังขี่ม้าแบล็กไนท์ พิพิธภัณฑ์รถถัง วัดฟงเตฟโรว์ของราชวงศ์ และหมู่บ้านถ้ำที่มีห้องเก็บไวน์อยู่ทั่วไป

โซมูร์ตั้งอยู่ในจังหวัดมาแยน-เอ-ลัวร์ทางตะวันตกของฝรั่งเศส ที่นี่แม่น้ำลัวร์บรรจบกับแม่น้ำตูเอ และเป็นเมืองหลักของช่วงตะวันตกของมรดกโลกหุบเขาลัวร์ (ช่วงซูลี-ซูร์-ลัวร์ถึงชาลอนน์) เมืองนี้ตั้งอยู่บนหินทัฟโฟ (ทูโฟ) สีขาว และถ้ำที่เกิดจากการขุดหินริมฝั่งแม่น้ำถูกดัดแปลงเป็นห้องเก็บไวน์ โรงเพาะเห็ด บ้านอยู่อาศัยในถ้ำ และปราสาทใต้ดิน ซึ่งเป็นความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างโซมูร์กับกลุ่มปราสาทช่วงตะวันออก การเที่ยวหลักแบ่งเป็นสามส่วน ส่วนแรกคือเมืองเก่า ได้แก่ ปราสาทโซมูร์บนที่สูงริมแม่น้ำ จัตุรัสแซ็ง-ปิแอร์ที่มีบ้านโครงไม้ ศาลาว่าการ และสะพานหินลัวร์ เดินชมได้ครึ่งวัน ส่วนที่สองคือม้าและการทหาร ได้แก่ การแสดงของโรงเรียนขี่ม้าแบล็กไนท์ (Cadre Noir) พิพิธภัณฑ์ทหารม้า และพิพิธภัณฑ์รถถังที่มีชื่อเสียงระดับโลก ส่วนที่สามคือถ้ำและแหล่งไวน์รอบเมือง ทางตะวันตกตามแม่น้ำมีห้องเก็บไวน์ฟองอากาศแซ็งต์-อีแลร์-แซ็งต์-ฟลอร็องต์และพิพิธภัณฑ์เห็ด ทางตะวันออกมีหมู่บ้านถ้ำมงโซโร กองด์-แซ็งต์-มาร์แต็ง และตูร์กอง รวมทั้งวัดฟงเตฟโรว์ของราชวงศ์ ทางใต้มีปราสาทใต้ดินเบรเซ สวนสัตว์และแหล่งขุดหินที่ดูเอ-ลา-ฟงแตน และปราสาทมงเทรย-เบอเลย์ อากาศอบอุ่น เดือนเมษายน–มิถุนายนและกันยายน–ตุลาคมเหมาะกับการปั่นจักรยานและชิมไวน์มากที่สุด เดือนกรกฎาคม–สิงหาคมมีการแสดงม้าและกิจกรรมปราสาทมากที่สุด ช่วงฤดูหนาวสถานที่หลายแห่งเปิดให้บริการช่วงสั้นลงหรือปิดทำการ การเดินทาง: จากปารีสนั่งรถไฟ TGV ผ่านตูร์หรือองเฌแล้วต่อรถ ประมาณ 2.5 ชั่วโมง สถานที่กระจัดกระจาย จึงควรขับรถเองหรือเช่าจักรยานเดินเส้นทาง “ลาลัวร์ อา เวโล” แนะนำให้พัก 2–3 วัน และถ้าชอบไวน์ควรเพิ่มอีกหนึ่งวัน ภายในถ้ำมีอุณหภูมิประมาณ 12 องศาเซลเซียสตลอดทั้งปี ฤดูร้อนก็ควรเตรียมเสื้อคลุมไปด้วย

สถานที่เด่น

• แอบบีย์ฟงเตอโวร – หนึ่งในกลุ่มอาคารอารามยุคกลางที่ใหญ่ที่สุดของยุโรป เป็นที่ฝังพระศพของพระเจ้าริชาร์ดใจสิงโตและเอลีนอร์แห่งอากีแตน
• ปราสาทโซมูร์ – ปราสาทหินปูนสีขาวริมแม่น้ำลัวร์ เคยปรากฏในภาพประกอบของ “Très Riches Heures” หนังสือสวดมนต์ชั้นเลิศของดยุกแห่งแบร์รี
• กาดร์นัวร์แห่งโซมูร์ – สถาบันการขี่ม้าแห่งชาติของฝรั่งเศส อัศวินดำ การแสดงม้าแบบคลาสสิกของพวกเขาเป็นมรดกทางวัฒนธรรมจับต้องไม่ได้ของฝรั่งเศส
• ปราสาทเบรเซ – “ปราสาทเหนือดินหนึ่งแห่ง ปราสาทใต้ดินอีกแห่ง” มีคูเมืองแห้งที่ลึกที่สุดในยุโรปและอุโมงค์หินปูนยาวหลายกิโลเมตร
• วังมงซอโร – ปราสาทแห่งเดียวในหุบเขาลัวร์ที่สร้างอยู่บนท้องแม่น้ำโดยตรง ปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัย มีชื่อเสียงจากนวนิยายของอเล็กซานเดร ดูมาส์
• ก็องด์-แซ็ง-มาร์แต็ง – หมู่บ้าน “หมู่บ้านที่สวยที่สุดของฝรั่งเศส” ตรงจุดที่แม่น้ำลัวร์และแม่น้ำวีแยนบรรจบกัน เป็นที่ที่นักบุญมาร์ตินสิ้นชีวิต และมีโบสถ์เก่าแก่
• หมู่บ้านถ้ำโรชเมอนีเย – หมู่บ้านถ้ำฟาร์มที่เจาะในชั้นหินปูนของโซมูร์ แสดงให้เห็น “ชีวิตใต้ดิน” อันเป็นเอกลักษณ์ของหุบเขาลัวร์
• เมืองเก่าโซมูร์ – แกนกลางเมืองเก่าที่เชิงปราสาท มีจัตุรัสแซ็งต์-ปีแยร์ที่ล้อมด้วยบ้านไม้ครึ่งปูนและโบสถ์โกธิก เหมาะกับการเดินเล่น
• พิพิธภัณฑ์รถถังโซมูร์ – หนึ่งในพิพิธภัณฑ์ยานเกราะที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีรถถังเกือบ 900 คัน รวมถึงรถถังไทเกอร์ที่ยังขับเคลื่อนได้
• พิพิธภัณฑ์ทหารม้า – พิพิธภัณฑ์ทหารในคอกม้าเก่าของโรงเรียนทหารม้า เล่าประวัติทหารม้าฝรั่งเศสตั้งแต่สมัยพระเจ้าหลุยส์ที่ 15 จนถึงยุคยานเกราะ
• ไบโอปาร์กดูเอลาฟงแตน – สวนสัตว์นิเวศที่สร้างในเหมืองหินปูนเก่า มียีราฟ นกแร้ง และแพนด้าแดงอาศัยอยู่ในหุบเขาและถ้ำ
• เลแปรีแยร์ – เหมืองหินใต้ดินแบบ “โบสถ์” ที่เจาะตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ห้องโถงโค้งแหลมสูงกว่าสิบเมตร จนได้ฉายาว่า “มหาวิหารหินฟาลูน”
• ดอลเมนบานเยอ – หนึ่งในสุสานหินใหญ่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ที่ใหญ่ที่สุดของฝรั่งเศส สร้างจากแผ่นหินยักษ์ประกอบเป็นห้องฝังศพยาวราว 20 เมตร ตั้งอยู่ทางใต้ของโซมู…
• ปราสาทมงเตรย-แบลแล – ปราสาทยุคกลางและเมืองเล็กริมแม่น้ำโทเอ มีกำแพงเมือง ครัวยุคกลาง และห้องเก็บไวน์ที่อนุรักษ์ไว้ครบถ้วน
• โบสถ์นอทร์-ดามเดอกูโน – โบสถ์อารามสไตล์โรมันเนสก์ริมแม่น้ำลัวร์ โดดเด่นด้วยหัวเสาแกะสลัก 223 ต้นและจิตรกรรมฝาผนังสี
• เมซงอักแกร์มอง – ผู้บุกเบิกไวน์ฟองของโซมูร์ ชมและลิ้มรสในห้องใต้ดินหินปูนที่ยาวหลายกิโลเมตร
• พิพิธภัณฑ์เห็ด – ชมประเพณีการเพาะเห็ดของโซมูร์ “เมืองหลวงเห็ดของฝรั่งเศส” ในฟาร์มเห็ดถ้ำที่ยังผลิตอยู่
• ปีแยร์เอลูมีแยร์ – ภูมิทัศน์จำลองย่อส่วนของสถาปัตยกรรมหุบเขาลัวร์ สลักในถ้ำหินทัฟ มีปราสาท โบสถ์ และเมืองครบถ้วน
• ตูร์กอง – หมู่บ้านถ้ำบนหน้าผาริมแม่น้ำลัวร์ มีเวิร์กช็อปงานฝีมือในถ้ำ และมีกังหันลมที่สร้างอยู่บนถ้ำใกล้หมู่บ้าน
• ถ้ำแกะสลักเดอเนเซซูดูเอ – ถ้ำใต้ดินที่ผนังถ้ำเต็มไปด้วยภาพสลักนูนของมนุษย์นับร้อยจากศตวรรษที่ 16 ผู้แกะสลักและความหมายของภาพยังเป็นปริศนาจนถึงทุกวันนี้
• โรงกลั่นกงบีเย – โรงกลั่นเหล้าหวานที่ก่อตั้งในปี 1834 เป็นหนึ่งในต้นกำเนิดของเหล้าหวานกลิ่นส้ม และสามารถชมหม้อกลั่นทองแดงได้
• โบสถ์นอทร์-ดามเดอน็องตียี – โบสถ์ที่เก่าแก่ที่สุดของซอมูร์ ภายในโถงกลางสไตล์โรมาเนสก์เก็บรักษาพรมทอประดับอันมีค่าจากศตวรรษที่ 15–17
• เหมืองหินโลงศพใต้ดินดูเอ – เหมืองหินใต้ดินที่เคยขุดโลงศพในสมัยเมโรแว็งเฌียง ผนังถ้ำยังคงมีร่องรอยการสกัดโลงศพ
• โบสถ์คอลเลจิเอตเลอปุย-นอทร์-ดาม – โบสถ์ประจำวิทยาลัยจากศตวรรษที่ 13 สไตล์โกธิกอ็องฌูบนเนินไร่องุ่น เคยประดิษฐานสายคาดเอวของพระแม่มารีซึ่งเป็นของศักดิ์สิทธิ์

ร้านอาหาร

• ร้าน Fontevraud L'Ermitage – ร้านดาวมิชลินหนึ่งดวงในระเบียงของอารามหลวงฟงแตฟโร บรรยากาศเรียบง่ายแบบอาราม ใช้ผักจากไร่ของตัวเอง
• ร้าน Les Caves de Marson – ร้านในถ้ำหินชอล์กที่มีแสงเทียนสลัว ปิ้งขนมปังฟูเอบนเตาฟืน เป็นประสบการณ์ร้านถ้ำที่เป็นตัวแทนที่สุดของโซมูร์
• ร้าน L'Essentiel – ร้านมิชลิน Bib Gourmand ในบ้านหินตัฟฟ์โบราณใต้ปราสาทโซมูร์ อาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่คุ้มค่าเงิน
• ร้าน Mi-K'L Table – บิสโตรแบบแชร์เมนู เปิดโดยอดีตเชฟร้านดาวมิชลิน เปลี่ยนเมนูทุกสัปดาห์ ได้รับมิชลิน Bib Gourmand ปี 2025
• ร้าน L'Alchimiste – ร้านยอดนิยมใจกลางเมืองที่มีมิชลินแนะนำ อาหารเรียบง่ายแต่ปรุงได้แม่นยำ มักเต็มจึงควรจองล่วงหน้า

เส้นทางท่องเที่ยว

• ปั่นจักรยานลัวร์ จากออร์เลอ็องถึงน็องต์ 9 วัน – ปั่นตามเส้นทาง Loire à Vélo จากตะวันออกไปตะวันตก ผ่านเขตปราสาทและไร่องุ่นจนถึงน็องต์