South Philly Barbacoa
ร้านเนื้อแกะย่างสไตล์คาปูลวัก (Capulhuac) ของเชฟ Cristina Martinez ที่มีชื่อเสียง ช่วงเช้าสุดสัปดาห์เป็นเวลาที่คุ้มค่าที่สุดในการไปเยือน
เชฟ Cristina Martinez เคยได้รับรางวัล James Beard Best Chef: Mid-Atlantic ร้านตั้งอยู่แถวตลาดอิตาเลียนบนถนน South Ninth Street ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อแกะย่างในหลุมตามแบบดั้งเดิมของคาปูลวัก เสิร์ฟทาโก้เนื้อแกะพร้อมแป้งข้าวโพดทำสด จิ้มน้ำซุปเนื้อแกะ (consomé) ได้ และมี pancita เครื่องในแกะเผ็ด กับทามาเลตข้าวโพดหวาน แกะย่างมีจำกัดและไม่มีการเติมระหว่างวัน ช่วงหลักคือวันเสาร์-อาทิตย์ประมาณ 6 โมงเช้า วันธรรมดาอาจไม่มี และเวลาเปิดปิดตามแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ไม่ตรงกัน แนะนำให้โทรสอบถามหรือดูเว็บไซต์ก่อนไป บางแหล่งระบุว่ารับเฉพาะเงินสด จึงควรเตรียมเงินสดไป ทาโก้เคยมีราคาประมาณ 6 ดอลลาร์สหรัฐต่อชิ้น ราคาปัจจุบันอาจสูงกว่านี้
เวลาเปิดทำการ
เสาร์–อาทิตย์ เปิดราว 6:00 น. วันธรรมดาเวลาแตกต่างกันตามแหล่งข้อมูล รายการหนึ่งที่อัปเดตกรกฎาคม 2026 ระบุจันทร์–ศุกร์ 9:00/10:00–21:00 น. แนะนำให้โทรสอบถาม
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- แพตส์และจีโนส์สเต๊ก
- ตลาดอิตาเลียน
- ฟิลาเดลเฟียส์เมจิกการ์เดนส์
- อินดิเพนเดนซ์ฮอลล์
- ระฆังเสรีภาพ
- ศาลาว่าการเมืองฟิลาเดลเฟีย
- ตลาดเรดดิงเทอร์มินัล
- พิพิธภัณฑ์การปฏิวัติอเมริกา