โมเดิร์นอะพิซซา
Modern Apizza
หนึ่งในสามร้านพิซซ่าชื่อดังของนิวเฮเวน เปิดในปี 1934 อบในเตาอิฐ และเมนู “Italian Bomb” มีชื่อเสียงที่สุด
Modern Apizza ตั้งอยู่บนถนนสเตต (State Street) เปิดในปี 1934 และถูกเรียกรวมกับ Pepe และ Sally's ว่าเป็นสามร้านพิซซ่าชั้นนำของนิวเฮเวน ในอดีตใช้เตาอบถ่านหินเหมือนกัน ภายหลังเปลี่ยนเป็นเตาอิฐที่ใช้น้ำมัน แป้งพิซซ่าบางกรอบและมีความเหนียวนุ่ม เมนูเด่นคือ “Italian Bomb” ที่ท็อปปิงด้วยเบคอน ไส้กรอก ซาลามีอิตาเลียน เห็ด หัวหอม และพริกหยวก คิวมักสั้นกว่าสองร้านบนถนนวูสเตอร์ เหมาะกับผู้มาเที่ยวที่อยากเปรียบเทียบหลายร้าน และอยู่ใกล้สวนอีสต์ร็อกด้วย
เวลาเปิดทำการ
ประมาณ 11:00–22:00 (วันจันทร์อาจปิด)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติพีบอดี
- จัตุรัสวูสเตอร์
- ร้านพิซซ่าแฟรงก์ เปเป
- แซลลีส์อะพิซซา
- ห้องสมุดหนังสือหายากและต้นฉบับไบเนคกี
- สุสานโกรฟสตรีต
- นิวเฮเวนกรีน
- ห้องสมุดสเตอร์ลิงเมมโมเรียล