Sincerity สาขาบินอนโด (ถนนควินติน ปาเรเดส)
Sincerity Cafe & Restaurant
ร้านเก่าแก่ในย่านไชนาทาวน์ เปิดตั้งแต่ปี 1956 ไก่ทอดผงห้าเครื่องเทศกับแพนเค้กหอยนางรมทอดเป็นคู่ที่ต้องสั่งเมื่อมาบินอนโด
ก่อตั้งโดยตระกูลอุยในปี 1956 เสิร์ฟอาหารจีน-ฟิลิปปินส์รสเซียะเหมิน ปัจจุบันบริหารโดยรุ่นที่สาม ไก่ทอดปรุงด้วยผงห้าเครื่องเทศ รับประทานได้โดยไม่ต้องจิ้มซอส มักสั่งคู่กับแพนเค้กหอยนางรมทอดที่ทำจากแป้งมันเทศ และยังมีปอเปี๊ยะสดด้วย ร้านมีสองชั้น ชั้นล่างคึกคัก ชั้นบนเงียบกว่า ช่วงมื้อกลางวันที่คนหนาแน่นอาจต้องรอคิว วันอาทิตย์ปิดเร็วช่วงบ่าย ไก่ทอดครึ่งตัวราคาตั้งแต่ประมาณ 250 เปโซ แพนเค้กหอยเริ่มที่ประมาณ 315 เปโซ ร้านที่รวบรวมไว้คือถนนควินติน ปาเรเดส เลขที่ 519 แต่มีแหล่งข้อมูลระบุถนนยูเซโก (Yuseco) เลขที่ 497 จึงควรยืนยันที่อยู่ก่อนไป
เวลาเปิดทำการ
จันทร์–พฤหัสบดี 08:30–19:00; ศุกร์–เสาร์ 08:30–20:00; อาทิตย์ 08:30–14:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- โบสถ์บินอนโด
- ป้อมซันติอาโก
- โรงละครเมโทรโพลิแทนมะนิลา
- อินตรามูรอส
- มหาวิหารมะนิลา
- ตลาดดีวีโซเรีย
- บีนอนโด
- โบสถ์กีอาโป