ตลาดอาลเดอลียงปอลบอกูซ
Halles de Lyon – Paul Bocuse
หน้าร้านของเมืองหลวงแห่งอาหารอร่อยอย่างลียง มีแผงชั้นดีราว 50 แผงขายชีส อาหารปรุงสำเร็จ หอยนางรม และขนมหวาน สั่งอาหารสดได้ที่หน้าแผง
ตลาดในร่มแห่งนี้ตั้งชื่อตามเชฟในตำนานของลียง ปอล โบกูส ย้ายมาที่ตั้งปัจจุบันในปี 1971 และปรับปรุงใหม่ในปี 2006 แผงราว 50 แผงส่วนใหญ่เป็นผู้จัดจำหน่ายวัตถุดิบชั้นดีของลียง เช่น ชีสนุ่ม Mère Richard จากแซ็งต์-มาร์แซ็ง อาหารปรุงสำเร็จจากหมู Sibilia (ไส้กรอก rosette และ jésus) ช็อกโกแลต Maison Pupier ขนมหวาน Sève และแผงอาหารทะเลของ Rousseau กับ Chez Léon ที่มีบาร์หอยนางรม นักท่องเที่ยวสามารถนั่งที่บาร์ข้างแผงสั่งหอยนางรมหนึ่งโหลพร้อมไวน์ขาวหนึ่งแก้ว หรือซื้อไส้กรอกลียง ทาร์ตถั่วพราลีนสีชมพู (tarte aux pralines) และ quenelle เป็นของฝากได้ วันหยุดสุดสัปดาห์โดยเฉพาะเช้าวันเสาร์และเที่ยงวันอาทิตย์ คนท้องถิ่นมาทานอาหารทะเลกันมาก บรรยากาศดีที่สุดแต่ก็แน่นที่สุดเช่นกัน ราคาไม่ถูก หอยนางรมหนึ่งโหลประมาณ 25–40 ยูโร หมายเหตุ: วันจันทร์ตลาดปิด บางบาร์ปิดเร็วในบ่ายวันอาทิตย์ ชีสและเนื้อสัตว์แปรรูปถูกจำกัดการนำเข้าประเทศจีนเพราะต้องผ่านการกักกันโรค จึงไม่ควรนำกลับไป การเดินทาง: รถไฟใต้ดินสาย B ลงที่สถานี Place Guichard หรือ Part-Dieu แล้วเดินประมาณ 8 นาที ใกล้สถานีรถไฟ Part-Dieu เหมาะแวะก่อนออกเดินทาง
เวลาเปิดทำการ
วันอังคารถึงวันเสาร์ประมาณ 07:00–22:30 น., วันอาทิตย์ 07:00–16:30 น., ปิดวันจันทร์
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- กร็องโอแตลดีเยอ
- ริมฝั่งแม่น้ำโรน
- โบสถ์แซ็ง-นีซีเย
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะลียง
- สวนแตตดอร์
- จัตุรัสแตโร
- ถนนแมร์ซีแยร์
- ครัว-รูสและทราบูล