ฮานึมเอลี คาร์ส มุตฟาอึ
Hanımeli Kars Mutfağı
ร้านอาหารในครอบครัวของคาร์ส มีเกี๊ยวฮังเกลไม่มีเนื้อ ปิติ และห่านย่าง บางครั้งมีดนตรีพื้นบ้านสด
ร้านครอบครัวที่ก่อตั้งโดยคุณดิเล็ก (Dilek) ผู้ประกอบการหญิงคนแรกของคาร์ส เสิร์ฟอาหารบ้านของอนาโตเลียตะวันออก เมนูที่สั่งมากที่สุดคือฮังเกล เกี๊ยวเล็กไม่มีเนื้อ เสิร์ฟกับหัวหอมคาราเมลและโยเกิร์ต ยังมีปิติ (piti) แกงถั่วลูกไก่กับเนื้อแกะ อายราน อาชึ (ayran aşı) ซุปโยเกิร์ต และห่านย่างวางบนข้าวบูลกูร์ ระหว่างมื้ออาหารมักมีดนตรีสด บางครั้งมีนักร้องพื้นบ้านแบบอาชึก (aşık) ร้องโต้ตอบกัน ช่วงเทศกาลควรจองโต๊ะ ร้านตั้งอยู่บนถนนอาตาเติร์ก เดินถึงเมืองเก่าได้
เวลาเปิดทำการ
เปิดมื้อกลางวันและเย็น ยึดตามประกาศของร้าน
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ย่านเมืองเก่ายุครัสเซีย
- โบสถ์อัครทูตศักดิ์สิทธิ์
- สะพานหินทัชเคอพรือ
- พิพิธภัณฑ์ชีสคาร์ส
- ปราสาทคาร์ส
- มัสยิดเฟทิเย
- รถไฟโดอูเอกซ์เปรส
- พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์สงครามแนวรบคอเคซัส