แซมไฟร์ (Samphire)
Samphire
อดีตร้านดาวมิชลิน Ormer ปัจจุบันเป็นไวน์บาร์ระดับไฮเอนด์เปิดทั้งวันกลางเมือง ได้รับการคัดเลือกในคู่มือมิชลิน
Samphire ตั้งอยู่เลขที่ 7–11 ถนน Don Street ที่เดิมเป็นร้าน Ormer ซึ่งได้ดาวมิชลินหนึ่งดวง ปัจจุบันปรับเป็นไวน์บาร์ระดับไฮเอนด์เปิดทั้งวัน มีเชฟหนุ่ม Tom Radiguet เป็นผู้ควบคุมครัว และยังอยู่ในคู่มือมิชลิน เมนูเด่นได้แก่ หอยนางรมเกรูวิลล์เบย์ชุบเทมปุระกับน้ำจิ้มน้ำปลาเวียดนาม สันเนื้อเจอร์ซีย์กับซอสทรัฟเฟิลมาเดรา หัวหอมรอสคอฟ และมันฝรั่งทอดสามครั้ง ทุกไม่กี่สัปดาห์จะมีเซ็ต Regional Table เปลี่ยนธีมภูมิภาค สองคอร์สประมาณ 38 ปอนด์ สามคอร์สประมาณ 45 ปอนด์ คุ้มค่ามาก วันเสาร์มีบรันช์ เปิดวันอังคารถึงวันศุกร์ ตั้งอยู่ในย่านถนนคนเดิน ควรจองอาหารเย็นล่วงหน้า
เวลาเปิดทำการ
วันอังคารถึงวันศุกร์ 11:00 จนถึงดึก; วันเสาร์เริ่ม 9:30; กลางวัน 12:00–14:30; อาหารเย็น 18:00–20:30; วันอาทิตย์และวันจันทร์ปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- รอยัลสแควร์
- ตลาดกลางเซนต์เฮลิเออร์
- พิพิธภัณฑ์เจอร์ซีย์
- พิพิธภัณฑ์การเดินเรือเจอร์ซีย์
- ปราสาทเอลิซาเบธ
- คฤหาสน์ซามาเรส
- โบสถ์แก้ว
- ลาอูกบี