ซวี่เจีย ไฉ่ (สาขาวั่งเจียง)

许家菜

อาหารเสฉวนสไตล์ใหม่ริมสวนวั่งเจียง ได้ 1 ดาวมิชลิน เด่นด้านอาหารทะเลและน้ำจืด และชุดอาหารยี่สิบสี่รส

ร้านแรกของแบรนด์อาหารเสฉวนสไตล์ใหม่ที่ก่อตั้งโดยซวี่ฝาน เปิดให้บริการมาเกือบสิบปี ตู้ปลามีชีวิตที่ทางเข้าบ่งบอกว่าร้านเน้นอาหารน้ำจืดและทะเล เมนูผสมเทคนิคเสฉวนและกวางตุ้ง หากอยากเข้าใจอาหารเสฉวนอย่างเป็นระบบ ลองสั่งชุดยี่สิบสี่รสหรู่อี้เยี่ยน เต้าหู้ไก่ต้มน้ำใสมีจำนวนจำกัด และเต่าจีนตุ๋นแดงเป็นเมนูเด่นที่มักถูกเอ่ยถึง มิชลิน ไกด์ ฉบับปี 2027 ให้ 1 ดาว ร้านมีห้องส่วนตัวเป็นหลัก แนะนำให้โทรจองล่วงหน้า เฉลี่ยต่อคนราว 350–400 หยวนจีน (CNY) ตั้งอยู่เลขที่ 1 ถนนวั่งเจียง อาคาร 8 กรีนิชพลาซ่า เขตอู่โหวใกล้สวนวั่งเจียง

เวลาเปิดทำการ

11:00–14:00, 17:30–21:00

มิชลินหนึ่งดาว · อาหารเสฉวนร่วมสมัย · แนะนำให้จอง

ที่เที่ยวใกล้เคียง

• สะพานอันซุ่น
• พิพิธภัณฑ์สุ่ยจิ่งฟาง
• สวนวั่งเจียงโหลว
• ล่องเรือกลางคืนแม่น้ำจิ่นเจียง
• เมิ่งจุยวาน
• วัดต้าฉือ
• ถนนชุนซีและไท่กู่หลี่
• โรงละครจิ่นเจียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

• หม่าลู่เปียนเปียนชวนชวนเซียง (สาขาจื้อหมินลู่)
• หม่าหวังจื่อ · ชวนเสี่ยวกวาน
• มี่ซวิน ฉาสื่อ
• หลงเชาโซ่ว (สำนักงานใหญ่ชุนซีลู่)
• ซีเยว่เฉิงถานโต้วฮวา (สาขาชุนซีลู่)
• ชู่จิ่วเซียงหม้อไฟ (สาขายฺวี่หลิน)

เพิ่มเติมใน เฉิงตู