Цум Зихенбройу
Zum Siechenbräu
Один из самых высоко оценённых ресторанов Веймара на Tripadvisor. Свежие тюрингские кнедли и собственное пиво «Веймар Зихн» по доступной цене.
Цум Зихенбройу расположен на окраине старого города, рядом с Якобсторе. История заведения восходит к лепрозорию, открытому здесь в 1384 году. Пиво «Веймарер Зихн» варят прямо в ресторане. Подают традиционную тюрингскую домашнюю кухню: картофельные кнедли со свежей приготовкой, красной капустой и соусом, тушёную говядину с кнедлями, говяжий рулет, жареную свинину «Мутцбратен», половину жареной утки и тушёную дичь. Кнедли готовят на месте, поэтому подача занимает время. Основные блюда стоят 8–24 евро, принимаются только наличные. Открыто только вечером: со вторника по субботу 17:00–21:30, в воскресенье и понедельник выходной. Летом есть пивной сад, в выходные лучше бронировать.
Часы работы
Вт–сб 17:00–21:30; вс и пн выходной
Достопримечательности рядом
- Museum of Forced Labour under National Socialism
- Herder Church (St. Peter and Paul)
- Museum Neues Weimar
- Weimar City Palace
- Market Square Weimar
- House of the Weimar Republic
- Wittumspalais
- Музей Баухауса в Веймаре