Эпока
Epoka
Шеф Марцин Пшибышевский создаёт блюда по историческим польским рецептам, и в каждом блюде указана эпоха рецепта.
Ресторан находится в здании отеля «Рафлз Европейски», два зала оформлены польским сценографом: один ярко-синий, другой тёплых тонов. Блюда основаны на исторических польских рецептах, в меню указан год каждого из них, а подача современная. Ресторан попал в Мишлен-гид 2026 года. Предлагает два дегустационных меню: «Краткая история» и «История», цены на сайте 665 и 765 злотых соответственно, плюс 12,5% сервиса. Ужин идёт долго, даже короткое меню может занять почти три часа. Рекомендуют бронировать за несколько недель; при аллергии или ограничениях сообщите заранее, не позднее чем за 24 часа.
Часы работы
ср, чт 18:00–24:00; пт, сб 17:00–24:00; последний заказ в 21:00; вс–вт — выходные (по сайту; в гиде Мишлен вторник указан как рабочий день)
Достопримечательности рядом
- Саксонский сад и Могила Неизвестного солдата
- Большой театр — Национальная опера
- Церковь Святой Анны
- Базилика Святого Креста
- Королевский дворец в Варшаве
- собор Святого Иоанна Крестителя
- Рыночная площадь Старого города Варшавы
- Варшавский барбакан