Севиче-бар
Ceviche Bar
Латиноамериканский ресторан Bib Gourmand (Мишлен): фирменное — разные севиче и писко сауэр, шумная атмосфера.
Ресторан находится в центре города по адресу улица Тварда, 4, рядом с Дворцом культуры и науки. Владелец и шеф — аргентинец Мартин Хименес Кастро; в 2026 году ресторан по-прежнему входит в Bib Gourmand (Мишлен). В меню в основном севиче в разных вариантах и тонко нарезанный тунец, также эмпанадас и стейк на углях. Из напитков популярен писко сауэр, есть и коктейльная карта Nikkei с сочетанием перуанских и японских ингредиентов. Дизайн современный, атмосфера шумная, иногда играет DJ. Средний чек в разных источниках сильно отличается; по отзывам гостей, около 160–180 злотых.
Часы работы
пн–пт 12:00–23:00, сб 14:00–23:00, вс 14:00–21:00 (по сайту ресторана; на некоторых площадках время другое)
Достопримечательности рядом
- Музей неонов
- Дворец культуры и науки
- Саксонский сад и Могила Неизвестного солдата
- Большой театр — Национальная опера
- Памятник Варшавскому восстанию
- Базилика Святого Креста
- Хала Кошики
- Церковь Святой Анны