Пасильо-де-Умо

Pasillo de Humo, Mercado 20 de Noviembre

Коридор угольного гриля на рынке 20 de Noviembre: мясо выбираете, взвешиваете и жарите на глазах, а затем сворачиваете в тако за соседним столом.

Находится на рынке 20 de Noviembre, в двух кварталах к югу от главной площади. Весь проход наполнен угольным дымом, а продавцы жарят мясо прямо при покупателях. Порядок такой: выбираете мясо, его взвешивают, готовое мясо несёте в соседнюю закусочную, где подают кукурузные тортильи, жареный зелёный лук, сальсу и авокадо, и собираете тако сами. На выбор маринованная говядина, вяленая свинина, мексиканская колбаса и рёбрышки; на двоих около 3/4 кг хватает с запасом, а стоимость — всего несколько долларов. По одной записи, работает ежедневно с 10:00 до 17:00, но перед визитом лучше уточнить.

Часы работы

ежедневно примерно 10:00–17:00 (по единственному источнику)

Уличная еда на рынке · Гриль на углях · Часто бывают местные

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Оахака