Баклавные Газиантепа
Gaziantep Baklavacıları
Горячая пахлава с фисташками прямо на её родине. Гюллюоглу и Кочак — известные местные кондитерские.
Пахлава с фисташками из Газиантепа защищена как географическое указание ЕС: многослойное тесто и много местных фисташек. Семья Гюллюоглу занимается пахлавой с 1871 года, в центре города есть несколько их магазинов. Кочак тоже рекомендуют местные жители. Утром можно попробовать горячую пахлаву с мороженым или печенье с каймаком (kaymak). Продаётся на килограммы, можно купить вакуумную упаковку с собой. Координаты указаны для центрального магазина Гюллюоглу.
Часы работы
Около 07:00–23:00
Достопримечательности рядом
- Крепость Газиантепа
- Музей бани Наиб
- Кулинарный музей Эмине Гёгюш
- Мечеть Алаюддевле
- Имам Чагдаш
- Безестен Зинджирли
- Этнографический музей Хасана Сюзера
- Базар медников