Имам Чагдаш
İmam Çağdaş
Старейший базарный ресторан, работает с 1887 года. Шашлык и фисташковая пахлава — визитная карточка Газиантепа.
Ресторан находится на длинной улице Uzun Çarşı в старом городе и работает с 1887 года. Это один из самых известных старых ресторанов Газиантепа. Фирменные блюда — али-назик: шашлык на копчёном баклажанном пюре с йогуртом, шиш-кебаб из ягнёнка, турецкие лепёшки и фисташковая пахлава. Подают быстро и много. В выходные людей много и часто очередь, поэтому лучше прийти заранее, вне обеденного пика. По данным сторонних меню 2026 года, али-назик стоит около 820 лир. До Медного базара и крепости Газиантеп можно дойти пешком, поэтому удобно сочетать с прогулкой по старому городу.
Часы работы
ежедневно примерно 08:00–22:00 (данные сервисов различаются)
Достопримечательности рядом
- Имам Чагдаш
- Мечеть Алаюддевле
- Безестен Зинджирли
- Базар медников
- Кулинарный музей Эмине Гёгюш
- Кофейня Тахмис
- Крепость Газиантепа
- Музей бани Наиб