Utia Bioch
Ütia de Bioch
Семейный приют Альта-Бадии на высоте 2079 метров, известен ладинской горной кухней и винами Южного Тироля.
Расположен на верхней станции канатной дороги Biok на высоте 2079 метров, управляет семья Валентини. Блюда — ладинская горная кухня с альпийскими акцентами: например, пельмени с начинкой из буйволиной рикотты и шпека, подаваемые с супом из фасоли лисина и ароматным уксусом, суп с кнедлями и яблочный штрудель. Ставка сделана на вина Южного Тироля: в 2020 году заведение получило премию «Культура вина Южного Тироля», а гастрономическая программа «Ski & Taste» тесно связана с этим местом. Зимой это популярное место для обеда лыжников, горячие блюда подаются примерно до 16:00; летом — удобная остановка на пешем маршруте по плато Пралонджа. Добраться можно на канатной дороге или пешком; даты открытия меняются по сезонам.
Часы работы
Зимой 8:30–примерно 16:15/17:00, горячие блюда 10:00–16:00; летнее время работы см. на сайте
Достопримечательности рядом
- Корвара-ин-Бадия
- Пиц-Боэ
- Лагацуой и перевал Фальцарего
- Перевал Гардена
- Перевал Пордои и Сасс-Пордои
- Мармолада
- Тофана
- Чинкуе-Торри