Al Camin
Ristorante Al Camin
Семейный ресторан Альверы из Michelin Guide: шеф и владелец готовит местные блюда современными приёмами, терраса с видом на Тофане.
Расположен за центром Кортины по дороге к перевалу Тре-Кроче и Мизурине. Шеф и владелец Фабио Помпанин интерпретирует местную кухню современными техниками; Michelin относит ресторан к деревенским вкусам с современной подачей. Блюда, упомянутые Michelin, включают говяжью вырезку в ветчине шпек с белыми грибами; официальный сайт показывает оленину ломтиками с красным луком, малиной и лисичками. Терраса на 30 мест открывает вид на Кортину и горы Тофане; винная карта — около 200 позиций. Ресторан закрыт в июне и с середины сентября до середины октября; в несезон выходной — среда. Время работы в разных источниках отличается, рекомендуется звонить и бронировать.
Часы работы
Сайт: 12:00–15:00 и 19:00–22:00; Michelin указывает только обед 12:00–14:30. Среда — выходной (по сайту только в несезон); закрыт в июне и с середины сентября до середины октября