Whymper Stube
Whymper-Stube
Salão tradicional dentro do Hotel Monte Rosa, batizado em homenagem a Edward Whymper, o primeiro a escalar o Matterhorn; fondue de queijo e raclette são as especialidades.
Fica no centro da vila, no Hotel Monte Rosa, na Bahnhofstrasse. O nome homenageia Edward Whymper, que fez a primeira ascensão do Matterhorn. O ambiente é rústico, com madeira em tons quentes, tecidos xadrez e quadros antigos. Serve fondue de queijo e raclette feitos com ingredientes locais, além de fondue de carne, acompanhados de vinhos do Valais e destilados. Custa cerca de 35 a 70 francos suíços por pessoa. Na alta temporada de inverno e verão, reserve com 2 a 4 semanas de antecedência pelo site ou pelo telefone +41 27 967 22 96. Da estação de trem, basta seguir a Bahnhofstrasse a pé. O site informa que o restaurante reabre em 13 de novembro de 2026, após a pausa da temporada.
Horário
Cerca de 12h–21h30 (horário não publicado no site; reabre em 13 de novembro de 2026)
Atrações próximas
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- Zermatt
- Bahnhofstrasse
- Glacier Express
- Desfiladeiro do Gorner
- Findeln
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