Chez Vrony
Restaurante de chalé a cerca de 2.100 metros de altitude, em Findeln, famoso pelos ingredientes orgânicos e pelo terraço com vista para o Matterhorn.
Restaurante de chalé ao lado das pistas de esqui de Findeln, a cerca de 2.100 metros de altitude. Está listado no Guia Michelin e serve pratos tradicionais com sabor regional. Os destaques são o ravióli de queijo de cabra, servido com tomilho e manteiga de nozes, e a tábua orgânica Vrony, com carne curada, queijo de alpagem e linguiça artesanal. O terraço fica de frente para o Matterhorn e os lugares são muito disputados. Na alta temporada, reserve com algumas semanas de antecedência, por telefone ou e-mail, e avise que deseja uma mesa no terraço. Serve apenas durante o dia, com preço de cerca de 50 a 100 francos suíços por pessoa. Da estação de teleférico Sunnegga, são cerca de 20 minutos a pé passando por Findeln; no inverno, dá para chegar esquiando.
Horário
Todos os dias, 11h30–17h (algumas fontes dizem 16h; fora da temporada fecha, confirme no site)
Atrações próximas
- Findeln
- Sunnegga
- Igreja de São Maurício
- Glacier Express
- Bahnhofstrasse
- Museu Matterhorn – Zermatlantis
- Zermatt
- Lago Riffelsee