Saragoça
Capital de Aragão, com a Basílica de Nossa Senhora do Pilar, o Palácio da Aljafería, patrimônio mudéjar da UNESCO e ruas de tapas.
Saragoça é a capital da Comunidade Autónoma de Aragão, no nordeste da Espanha, com cerca de 670 mil habitantes. Fica no vale do Ebro, entre Madri e Barcelona, e o trem de alta velocidade leva cerca de 1,5 hora até cada uma delas, o que a torna uma parada ideal entre as duas grandes capitais. A história da cidade remonta a Caesaraugusta, a colônia romana fundada por Augusto. Depois passou pelo reino taifa muçulmano e pelo Reino de Aragão, deixando várias camadas de patrimônio, como ruínas romanas, palácios mouros e igrejas de tijolo mudéjar. A arquitetura mudéjar de Aragão foi incluída na lista do Patrimônio Mundial. O núcleo de visitação fica na cidade velha, na margem sul do Ebro: a Praça do Pilar reúne a Basílica de Nossa Senhora do Pilar, a catedral La Seo e a Lonja. Ao sul, as vielas de El Tubo são o lugar para comer tapas. A oeste ficam o Mercado Central, as muralhas romanas e o Palácio da Aljafería. A noroeste, o recinto da Expo 2008 mostra a arquitetura contemporânea. Os passeios clássicos de um dia incluem Belchite, a cidade em ruínas deixada pela Guerra Civil, Fuendetodos, a aldeia natal de Goya, e, a cerca de 110 quilômetros a sudoeste, o Parque Natural do Mosteiro de Piedra, com suas muitas cachoeiras. O clima é continental semiárido, com verões escaldantes que muitas vezes passam de 35 °C e invernos marcados pelo forte vento noroeste chamado cierzo. Abril a junho e setembro e outubro são os melhores meses. A Fiesta del Pilar, por volta de 12 de outubro, é a festa mais grandiosa da cidade, e a hospedagem deve ser reservada com antecedência. Dentro da cidade, basta caminhar e pegar o bonde. Para os passeios fora da cidade, recomenda-se carro próprio ou excursão organizada. Sugere-se ficar de 1 a 2 dias: um para a cidade velha e a Aljafería, outro para um passeio pelos arredores. Muitas igrejas e museus fecham às segundas-feiras e no horário de almoço, o que deve ser considerado ao planejar o roteiro.
Principais atrações
- Basílica do Pilar – Símbolo de Zaragoza, com quatro torres e uma cúpula de azulejos coloridos refletidos no rio Ebro. É um dos principais santuários marianos d…
- Palácio da Aljafería – Palácio islâmico do século XI do reino taifa, com arcadas em estilo mourisco e tetos mudéjares bem conservados. Atualmente abriga as Cortes…
- Catedral de La Seo – Catedral construída sobre as ruínas de um fórum romano e de uma mesquita. O mosaico de azulejos mudéjares na parede externa é um dos destaq…
- Ponte de Pedra – Ponte de pedra do século XV sobre o rio Ebro, com esculturas de leões que vigiam as cabeceiras. É o melhor ponto para fotografar a Basílica…
- El Tubo – Rede de vielas estreitas no centro da cidade velha, cheia de bares de tapas. É o coração do programa de “comer petiscos e beber” de Zaragoz…
- Mosteiro de Piedra – Parque florestal com muitas cachoeiras num desfiladeiro, reunindo um mosteiro cisterciense do século XII. É o passeio de um dia mais clássi…
- Praça do Pilar – Uma das maiores praças para pedestres da Europa, que conecta a Basílica do Pilar, a Lonja, a Prefeitura e a Catedral de La Seo; é o ponto d…
- Museu Goya – Coleção Ibercaja – O principal acervo de Goya em Aragão, com pinturas e a série completa de gravuras, instalado em um palacete renascentista do século XVI.
- Museu do Teatro de Caesaraugusta – Ruínas de um teatro romano do século I, que podia receber cerca de seis mil espectadores, o mais impressionante dos quatro museus do Caminh…
- Museu do Fórum de Caesaraugusta – Ruínas do fórum romano e de sua rede de esgoto, sob a Praça de La Seo, com entrada em forma de cubo de pedra.
- Igreja de San Pablo – Um dos monumentos mudéjares do Patrimônio Mundial, com torre octogonal de tijolos decorada com azulejos coloridos, a igreja mais singular d…
- Lonja de Saragoça – Bolsa de comércio de estilo renascentista do século XVI, com um grande salão de colunas; hoje serve como espaço municipal de exposições.
- Mercado Central de Saragoça – Mercado de ferro e vidro inaugurado em 1903, restaurado e reaberto em 2020, onde se compram presunto aragonês, queijos e petiscos.
- Muralhas romanas de Saragoça – Trecho remanescente da muralha romana e torres semicirculares ao lado do Mercado Central, com uma estátua de bronze de Augusto diante dela.
- Museu de Saragoça – O mais abrangente museu provincial de Aragão, de peças arqueológicas a pinturas de Goya, com entrada gratuita.
- Museu Pablo Gargallo – Museu dedicado à obra do escultor aragonês Gargallo, instalado em um palacete renascentista; suas esculturas vazadas em metal têm formas si…
- Basílica de Santa Engracia – Igreja com fachada de pedra ricamente esculpida em estilo plateresco, cujas criptas abrigam mártires paleocristãos, e testemunha do cerco d…
- Parque Grande José Antonio Labordeta – O maior parque urbano de Saragoça, às margens do rio Huerva, com escadarias de fontes, um monumento a Afonso I e um jardim botânico.
- Recinto da Expo 2008 – Antigo recinto da Expo 2008, com o tema Água e Desenvolvimento Sustentável, onde a Ponte de Zaha Hadid e a torre-d'água de 76 metros são ma…
- Aquário Fluvial de Saragoça – Um dos maiores aquários de água doce da Europa, organizado em cinco bacias: Nilo, Mekong, Amazonas, Darling e Ebro.
- Torreão de La Zuda – Torre medieval no canto noroeste da cidade velha, com o posto de informações turísticas no térreo e um mirante no alto que avista a Catedra…
- Belchite Velha – Vila destruída na Guerra Civil Espanhola e mantida como ruína, com igrejas e ruas de paredes desabadas que causam forte impacto.
- Casa natal de Goya em Fuendetodos – Casa de pedra rural onde Goya nasceu e o museu de gravuras ao lado, uma boa excursão de meio dia partindo de Saragoça para os fãs de Goya.
- Mosteiro de Veruela – Mosteiro cisterciense do século XII bem preservado ao pé do monte Moncayo, com claustro e igreja de linhas simples e solenes.
Onde comer
- La Prensa – Restaurante antigo com uma estrela Michelin; a chef Marisa Barberán cria menus de degustação contemporâneos com produto…
- Casa Lac – Fundada em 1825, é um dos restaurantes mais antigos de Espanha; cozinha aragonesa com legumes do vale da Ribera navarra.
- El Champi – Pequeno bar clássico de El Tubo, que serve quase só um prato: cogumelos grelhados com alho, acompanhados de um copo de…
- Taberna Doña Casta – Bar de croquetes muito procurado em El Tubo, com sabores variados; os croquetes de arroz negro com tinta de choco e os…
- Bodegas Almau – Taberna antiga de quatro gerações, fundada em 1870, famosa pelos petiscos de anchova e com cerca de 300 vinhos, sobretu…
Roteiros
- Cidades antigas de Aragão e Ordesa em 6 dias – Partindo e chegando a Saragoça, passando pelas ruínas da Guerra Civil, pelo Castelo de Loarre, pelo vale de Ordesa e po…