Feast Café Bistro
Pequeno restaurante de sabor indígena fundado pela chef indígena Christa Bruneau-Guenther; a pizza de bannock e o bisão são os mais famosos.
Aberto em 2015 na Ellice Avenue, 587, no West End, é administrado pela chef indígena Christa Bruneau-Guenther e considerado um dos restaurantes mais importantes de Winnipeg. Combina tradições indígenas com técnicas modernas: o bannock, preparado diariamente, serve de base para pizzas, e a versão de abóbora com creme é a mais pedida. Também há mini hambúrgueres de pickerel de Manitoba, sopa picante de bisão, bisão grelhado com erva-doce e cranberries de Saskatoon. As reservas podem ser feitas por e-mail. Preço médio, a cerca de 2 km do centro.
Horário
Terça a sábado, 11:00-22:00; domingo fechado (confirmar no site oficial)
Atrações próximas
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- Edifício Legislativo de Manitoba
- Museu Dalnavert
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- Osborne Village
- Museu de Manitoba
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- The Forks