Ceviche Bar

Restaurante latino-americano com Bib Gourmand do Michelin. A especialidade são os ceviches e o pisco sour, num ambiente animado.

Fica na rua Twarda 4, no centro, perto do Palácio da Cultura e da Ciência. É gerido pelo chef e proprietário argentino Martín Giménez Castro e continua no Bib Gourmand do Michelin em 2026. A carta centra-se em ceviches de vários tipos e carpaccio de atum, com empanadas e bife grelhado. Entre as bebidas, o pisco sour é muito popular, e há uma carta de coquetéis nikkei que combina ingredientes peruanos e japoneses. A decoração é moderna e o ambiente animado, por vezes com DJ. Os preços nas plataformas variam bastante. Segundo os clientes, o custo real ronda 160–180 zlótis por pessoa.

Horário

Segunda a sexta, 12h–23h; sábado, 14h–23h; domingo, 14h–21h (site do restaurante; algumas plataformas indicam horários diferentes)

Bib Gourmand Michelin · Culinária latino-americana · Frutos do mar

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