Restaurante Ricard Camarena
Ricard Camarena Restaurant
Restaurante de duas estrelas Michelin em um antigo espaço fabril transformado em centro de arte, com pratos centrados nos legumes da própria horta.
Fica no Bombas Gens, espaço de arte instalado em uma antiga fábrica reformada no estilo Art Déco dos anos 1930. No guia de 2026 tem duas estrelas Michelin e a estrela verde. A cozinha destaca os legumes da própria horta, além de caldos e molhos intensos, e o cardápio muda com o tempo. O menu principal custa cerca de 220 euros; há também uma combinação à la carte de cerca de 175 euros. A refeição dura de duas horas e meia a três horas. É preciso reservar com antecedência, e em horários concorridos com algumas semanas de antecedência. As avaliações recentes são divididas: alguns elogiam a carta de vinhos e a experiência geral, enquanto outros acham o sabor salgado. Fica no bairro de Marxalenes, fora do centro histórico, então é melhor ir de táxi.
Horário
Terça a sábado, 20:00–21:30; sexta e sábado também almoço 13:30–15:00; domingo e segunda fechado
Atrações próximas
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