Ike's Chili
Fundado em 1908 e considerado o restaurante mais antigo de Tulsa, fica na Rota 66; o prato típico é o Three-Way: macarrão, feijão e chili com carne.
Fundado em 1908 por Ike Johnson, perto da antiga estação ferroviária do centro, o restaurante se diz o mais antigo de Tulsa e hoje é administrado pela quarta geração da família; o humorista Will Rogers era frequentador. Depois de várias mudanças, desde 2014 funciona na East 11th Street (Rota 66), no bairro Meadow Gold. O prato característico, o Three-Way, tem macarrão, feijão e chili com carne empilhados. Também são servidos o Frito pie (chips de milho com chili e queijo) e o coney dog, cachorro-quente com chili. O salão é simples, no estilo de lanchonete antiga; o serviço é rápido e não é preciso reservar. Custa cerca de 10–15 USD por pessoa. Só funciona de dia, fecha às 14h30 e não abre aos domingos. Fica a cerca de 2 km do centro, ideal para almoçar no caminho pela Rota 66.
Horário
Segunda a sábado, 10h00–14h30; domingo fechado
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