FarmBar
Restaurante de degustação da chef Lisa Becklund, com ingredientes da fazenda própria; em 2026 foi semifinalista do prêmio James Beard de Restaurante Excepcional (Outstanding Restaurant).
Fica na South Boston Avenue, no bairro SoBo, tem apenas 32 lugares e usa ingredientes da fazenda da chef e de produtores locais de Oklahoma. Abre apenas para jantar, em dois formatos: menu degustação de vários pratos a 125 USD por pessoa (harmonização de bebidas por 65 USD a mais) e menu de cinco pratos a 75 USD por pessoa. A cozinha define os pratos, que mudam a cada duas ou três semanas. Entre os pratos citados nas avaliações estão croquetes de batata com bacon, raviólis de carne bovina braseada e sorvete de erva-doce. A reserva é feita antecipadamente pelo Tock; restrições alimentares, como vegetarianismo ou dieta sem glúten, devem ser informadas com antecedência. O menu degustação dura cerca de duas horas e meia. Fica a cerca de 2 km do centro, para ir de carro ou táxi.
Horário
Quarta a sábado, 17h00–23h00; domingo a terça fechado
Atrações próximas
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