Tbilisi

Encruzilhada do Cáucaso: banhos sulfurosos, Fortaleza de Narikala e a cidade velha de varandas de madeira; bate-volta a Mtskheta, às cidades-caverna e aos mosteiros rupestres.

Tbilisi é a capital da Geórgia, situada num vale na encosta sul do Cáucaso, nas margens do rio Kura, com cerca de 1,2 milhão de habitantes. A cidade foi fundada no século V em torno de fontes termais sulfurosas. A cidade velha combina igrejas georgianas, banhos de estilo persa, mesquitas e prédios europeus do século XIX. As áreas principais são: na margem direita, a cidade velha, com o bairro dos banhos sulfurosos, a Fortaleza de Narikala, a Catedral de Sioni e a torre do relógio do Teatro de Marionetes; a Praça da Liberdade e a Avenida Rustaveli, com o Museu Nacional e a Ópera; na margem esquerda, Avlabari, com a Igreja de Metekhi e a Catedral da Santíssima Trindade; e, ao norte, a Fabrika, o Mercado da Ponte Seca e, a oeste, o Lago das Tartarugas e o Museu Etnográfico ao Ar Livre. Para bate-volta de um dia: a antiga capital Mtskheta e o Mosteiro de Jvari, a 20 km a noroeste; a cidade-caverna de Uplistsikhe e Gori, a cerca de 80 km a oeste; e o Mosteiro de David Gareja, a cerca de 70 km a sudeste. A região montanhosa de Kazbegi e a região vinícola de Kakheti são destinos separados.

Clima: abril a junho e setembro a outubro são os meses mais agradáveis; em julho e agosto, a temperatura chega a 35 °C; no inverno, fica entre 0 e 8 °C.

Chegada: atualmente não há voos diretos da China, e a maioria das viagens faz conexão em Urumqi, Istambul ou Dubai. O ônibus 37 leva do aeroporto ao centro. Cidadãos chineses podem entrar sem visto por 30 dias. Dentro da cidade, o metrô e o teleférico usam o cartão Metromoney; para táxi, use o Bolt. Recomendamos de 3 a 4 dias.

Atenção: nas igrejas, as mulheres devem usar lenço na cabeça, e os homens não devem usar bermuda. Restaurantes costumam cobrar taxa de serviço de 10%. A cidade velha tem ladeiras íngremes e pedras escorregadias, então use calçado antiderrapante.

Principais atrações

• Abanotubani – Berço da fundação de Tbilisi: banhos sulfurosos com cúpulas de tijolo de estilo persa, o Banho Orbeliani com azulejos coloridos, além de va…
• Fortaleza de Narikala – Fortaleza do século IV no topo da colina, acessível em 2 minutos de teleférico. As muralhas oferecem a melhor vista da cidade velha, do rio…
• Ponte da Paz – Passarela ondulada de fibra de vidro inaugurada em 2010, atravessa o rio Kura ligando a cidade velha ao Parque Rike. À noite, 30 mil luzes…
• Catedral de Sameba – Construída em 2004, com 101 metros de altura, está entre as maiores igrejas ortodoxas do mundo. Sua cúpula dourada é visível de qualquer po…
• Mtskheta – Antiga capital de 3000 anos da Geórgia e centro sagrado ortodoxo. Abriga a Catedral de Svetitskhoveli, Patrimônio Mundial, e o Mosteiro de…
• Mosteiro de Jvari – Mosteiro do século VI no alto da colina em frente a Mtskheta, Patrimônio Mundial, com vista para a confluência dos rios Aragvi e Kura, de c…
• Igreja de Metekhi – Igreja da Assunção da Virgem do século XIII, numa falésia da margem esquerda do rio Kura, com a estátua equestre do rei fundador da cidade…
• Catedral de Sioni – Catedral metropolitana da Igreja Ortodoxa Georgiana no coração da cidade velha. Guarda a cruz de videira de Santa Nino e é um local de pere…
• Basílica de Anchiskhati – A igreja mais antiga de Tbilisi, uma basílica de tijolo e pedra do século VI, ao lado da torre inclinada do Teatro de Marionetes Gabriadze.
• Teatro de Marionetes Rezo Gabriadze – Torre do relógio torta, feita à mão, que parece saída de um conto de fadas. Ao meio-dia e às 19h, pequenos anjos saem para tocar os sinos…
• Kartlis Deda – Estátua de alumínio de cerca de 20 metros na cordilheira de Sololaki, que segura uma espada para defender-se dos inimigos e uma taça de vin…
• Jardim Botânico Nacional da Geórgia – Jardim botânico em um vale atrás da Fortaleza de Narikala, com cachoeiras, trilhas no vale e pontes de pedra. É um oásis tranquilo ao lado…
• Cachoeira de Leghvtakhevi – Pequena cachoeira no fim do Vale dos Figos, atrás da área dos banhos sulfurosos. Em pleno centro da cidade, é rara, com casas antigas de va…
• Mesquita Juma – Mesquita de tijolo vermelho ao lado da área dos banhos, onde sunitas e xiitas rezam no mesmo salão, refletindo a tradição religiosa plural…
• Parque Rike – Parque à beira do rio, na margem leste da Ponte da Paz, com salas de concerto e exposições em forma de dois grandes tubos de aço, fonte mus…
• Avenida Rustaveli – Avenida principal de Tbilisi, com o Parlamento, a Ópera, o Teatro Rustaveli e o Museu Nacional, uma galeria de edifícios europeus do século…
• Praça da Liberdade – Centro de transporte da cidade, com a alta coluna dourada de São Jorge matando o dragão, conectando a cidade velha à Avenida Rustaveli.
• Museu Nacional da Geórgia – O mais importante museu da Geórgia, com um cofre subterrâneo que exibe ouro de Colchis e Ibéria e fósseis humanos de Dmanisi, com cerca de…
• Teatro Nacional de Ópera da Geórgia – Teatro de ópera em estilo neomourisco na Avenida Rustaveli, com balé e ópera georgianos e ingressos acessíveis.
• Parque Mtatsminda – Parque de diversões no ponto mais alto da cidade. Sobe-se de funicular centenário e, na torre de TV, vê-se Tbilisi inteira e suas luzes à n…
• Mercado da Ponte Seca – Mercado de pulgas ao ar livre à beira do rio Kura, com medalhas soviéticas, câmeras antigas, objetos antigos de ferro e pinturas de artista…
• Fabrika – Antiga fábrica de costura da época soviética, transformada em albergue e espaço criativo, com um pátio de grafites repleto de bares, cafés…
• Bazar Dezerter – Maior mercado de alimentos de Tbilisi, com queijo, especiarias, churchkhela e vinho caseiro, cheio de movimento de bairro e preços bem abai…
• Crônica da Geórgia – Conjunto de colunas monumentais de pedra numa encosta à beira do Mar de Tbilisi. Dezesseis colunas de cerca de 30 metros trazem entalhes da…
• Lago das Tartarugas – Pequeno lago em uma colina do distrito de Vake, com trilha ao redor e cafés, onde os moradores passeiam nos fins de semana. Pode-se subir d…
• Museu Etnográfico ao Ar Livre – Museu de casas tradicionais georgianas numa encosta, com mais de 70 construções tradicionais de diferentes regiões do país, como casas de m…
• Uplistsikhe – Cidade antiga escavada em rocha de arenito à beira do rio Kura, que começou no primeiro milênio a.C., com teatro, templos e restos de palác…
• Museu Josef Stalin – Memorial na cidade natal de Stalin, com sua casa de nascimento e o vagão blindado usado por ele, um lugar único para entender a história so…
• Complexo monasterial de David Gareja – Complexo de mosteiros escavados na rocha, do século VI, em meio a uma paisagem semidesértica, com colinas coloridas e pinturas murais medie…
• Cânion de Dashbashi – Cânion de basalto no Planalto de Tsalka, com a Ponte de Diamante, em forma de diamante e inaugurada em 2022, suspensa sobre o desfiladeiro…

Onde comer

• Barbarestan – Preparado segundo as receitas da aristocrata georgiana do século XIX Barbare Jorjadze, é uma escolha clássica para um j…
• Mapshalia – Restaurante simples em porão perto de Marjanishvili, famoso pelos pratos apimentados da região de Samegrelo e muito rec…
• OtsY – Restaurante contemporâneo na Cidade Velha, na rua Shavteli, em que o chef reinterpreta pratos tradicionais de Tbilisi c…
• Shavi Lomi (Leão Negro) – Restaurante de cozinha georgiana instalado em uma casa antiga com pátio, com cardápio que muda conforme a temporada e v…
• Shemomechama – Restaurante georgiano de preço acessível e pratos clássicos, indicado por guias locais como o primeiro jantar georgiano…
• Café Daphna – Casa animada de khinkali perto da Ponte Seca, com recheios variados feitos e cozidos na hora, que funciona até de madru…
• Retro Khachapuri (Tbilisi) – Conhecido restaurante de khachapuri adjariano em Tbilisi, que segue a receita da casa homônima de Batumi e serve porçõe…

Roteiros

• Circuito clássico leste-oeste da Geórgia: 8 dias – Partindo de Tbilisi, por Kakheti, Kazbegi e Kutaisi até ao Mar Negro, em Batumi.
• Circuito de carro pela Geórgia inteira: 15 dias – Duas semanas de carro por regiões do vinho, montanhas, cidades-fortaleza, Svaneti com torres de pedra e a costa do Mar…
• Travessia do Cáucaso de Baku a Yerevan, 13 dias – Voo para Baku, depois por terra via Sheki para entrar na Geórgia e seguir para a Armênia, com voo de saída em Yerevan.
• Geórgia e Arménia em sequência, 12 dias – De Tbilisi ao norte, até Kazbegi, cruzando o desfiladeiro de Debed e rumo ao sul até Tatev.