Suzhou
Os jardins de Suzhou não têm igual sob o céu. Rua Pingjiang, Jardim Zhuozheng, Rua Shantang e a cidade aquática de Zhouzhuang, o núcleo da cultura de Jiangnan com pingtan e a ópera Kunqu.
Suzhou fica no sudeste de Jiangsu, na margem leste do Lago Tai. Fica a leste de Xangai, a 25 a 30 minutos de trem de alta velocidade. É uma cidade de jardins e de vilas aquáticas de Jiangnan, com mais de 2.500 anos de história. O traçado de dupla quadrícula da cidade antiga, com «terra e água lado a lado, rios e ruas vizinhos», ainda se mantém. A área municipal tem 8.657 km² e inclui os distritos de Gusu (cidade antiga), Wuzhong, Xiangcheng, Huqiu, Wujiang e o Parque Industrial, além das cidades de Kunshan, Changshu, Zhangjiagang e Taicang. As vilas aquáticas de Zhouzhuang, Tongli, Luzhi e Jinxi ficam em Kunshan e Wujiang. O clima é subtropical de monção. De março a maio, os jardins têm flores de primavera e é época do chá Biluochun. De setembro a novembro, o osmanthus perfuma o ar e as folhas de outono começam a mudar de cor. São as melhores épocas. Entre meados de junho e início de julho há a chuva de ameixas, que deixa o ar abafado, e em julho e agosto faz calor escaldante. No inverno faz frio, mas há menos turistas nos jardins, e após uma nevasca o Jardim Zhuozheng fica especialmente bonito.
Áreas principais de visita (em quatro blocos):
1. Região nordeste da cidade antiga, dos jardins e museus: Jardim Zhuozheng, Museu de Suzhou, Jardim Leão e Rua Pingjiang, todos acessíveis a pé.
2. Noroeste da cidade antiga: Changmen, Rua Shantang, Jardim Liu, Colina do Tigre e Templo Hanshan.
3. Sul da cidade antiga: Jardim Wangshi, Pavilhão Canglang, Portão Panmen e Rua Shiquan.
4. Lago Jinji, no Parque Industrial: a Suzhou moderna, com as Portas do Oriente, a Livraria Eslite e a roda-gigante.
Excursões de um dia nos arredores: as vilas aquáticas de Zhouzhuang e Tongli (cerca de 1 hora de carro cada), e as ilhas de Dongshan e Xishan no Lago Tai, para colher nêsperas e amoras.
Transporte: Suzhou não tem aeroporto civil local. A maioria dos viajantes chega pelo Aeroporto de Hongqiao, em Xangai (30 minutos de trem de alta velocidade), ou pelo Aeroporto de Shuofang, em Wuxi. A Estação Suzhou fica no norte da cidade antiga (metrô linhas 2 e 4), e a Estação Suzhou Norte fica na linha de alta velocidade Pequim-Xangai. Vários metrôs atendem os principais pontos da cidade antiga. Dentro dela, o melhor é andar a pé, de bicicleta pública ou em barco a remo.
Roteiro sugerido de 3 dias:
Dia 1: Jardim Zhuozheng, Museu de Suzhou e Rua Pingjiang (à noite, ouça pingtan).
Dia 2: Colina do Tigre, Rua Shantang, Jardim Liu e Templo Hanshan.
Dia 3: Zhouzhuang ou Tongli, ou então Jardim Wangshi e Lago Jinji.
Principais atrações
- Jardim do Administrador Humilde – O primeiro dos Quatro Grandes Jardins da China e Património Mundial: um jardim aquático de 5,2 hectares centrado num lago de lótus, onde pa…
- Rua Pingjiang – Rua antiga em que canal e estrada correm lado a lado, com um traçado mantido há cerca de 800 anos: pontes de pedra, casas de chá com pingta…
- Colina do Tigre – «Primeiro lugar pitoresco de Wuzhong», com a pagode inclinada de Yunyan, o Lago da Espada e a Pedra dos Mil Homens. Su Dongpo disse que que…
- Rua Shantang – As «Sete Li de Shantang», abertas por Bai Juyi, ligam Changmen a Tiger Hill com rio e rua paralelos. À noite, as lanternas vermelhas reflet…
- Suzhou Museum – Obra do último período de I. M. Pei: um museu moderno de estilo jardim, com paredes brancas, telhas cinzentas, rochas de jardim e a tigela…
- Zhouzhuang – «Primeira cidade aquática da China», com 900 anos de história: as Pontes Duplas, a Mansão Shen e a Mansão Zhang, e barcos de remo que atrav…
- Jardim Liu – Um dos Quatro Grandes Jardins da China, famoso pelas variações do espaço arquitetónico e pela pedra de lago Guanyun. Uma galeria sinuosa de…
- Lago Jinji – Lago urbano do Parque Industrial, com a Porta Oriental (apelidada «Torre das Ceroulas»), uma roda gigante, a livraria Eslite e um espetácul…
- Jardim do Mestre das Redes – O expoente máximo dos pequenos jardins de Suzhou: um lago de meio mu que parece muito maior, um pavilhão reproduzido no Metropolitan Museum…
- Templo de Hanshan – Mosteiro antigo que ficou famoso há mais de mil anos pelo verso «Ao meio da noite, o som do sino chega ao barco», de Zhang Ji, no poema «At…
- Jardim do Bosque do Leão – Jardim da dinastia Yuan famoso pelo labirinto de rochas do lago Taihu, um dos jardins clássicos de Suzhou inscritos como Património Mundial.
- Pavilhão Canglang – O jardim mais antigo de Suzhou ainda existente, fundado na dinastia Song do Norte; a água antes da entrada e o cenário emprestado dão ao ja…
- Jardim Ouyuan – Jardim cercado por água em três lados, cujas duas partes, leste e oeste, simbolizam um casal que vive em reclusão junto; patrimônio mundial…
- Tongli – Vila aquática bem preservada no distrito de Wujiang, com o Jardim Tuisi, patrimônio mundial, e o roteiro clássico “um jardim, dois salões…
- Luzhi – Vila aquática milenar no distrito de Wuzhong, famosa pelas muitas pontes antigas, pelas estátuas de luohans da dinastia Tang no Templo Baos…
- Vila antiga de Jinxi – Vila aquática tranquila ao sul de Kunshan, cercada por lagos e pântanos, com mais de dez pequenos museus, entre eles o Museu de Telhas e Ti…
- Portão Pan – O único portão de cidade antigo que combina terra e água, formando com a Ponte Wumen e a Pagode Ruiguang as “Três Vistas do Portão Pan”.
- Rua Guanqian e templo Xuanmiao – A mais movimentada rua comercial antiga de Suzhou, com o templo taoísta Xuanmiao no meio e muitas lojas centenárias de lanches e confeitari…
- Pagode do Templo do Norte – Pagode de nove andares e oito faces da dinastia Song do Sul, com cerca de 76 metros de altura, que oferece vista da cidade antiga do alto.
- Dongshan – Península de Dongshan que avança para o lago Taihu, com a Casa Diaohua, o Jardim Qi, plantações de chá e pomares à beira da água; produz o…
- Ilha Xishan – A maior ilha do Taihu, ligada ao continente pela Ponte do Taihu, onde em um dia é possível visitar a Montanha Shigong, a Caverna Linwu, o p…
- Monte Qionglong – O monte mais alto de Suzhou, com o Templo Shangzhen, o Jardim Sun Wu e, do topo, vista para o lago Taihu.
- Monte Lingyan – Montanha famosa onde ficava o Palácio Guanwa, do reino de Wu, e o Templo Lingyan, importante centro da Terra Pura, com vista para Mudu e o…
- Monte Tianping – “Bordos Vermelhos de Tianping”, o lugar mais famoso para ver folhagens de outono em Suzhou, com liquidâmbares centenários e o Santuário Fan…
- Vila antiga de Mudu – Antiga vila com a mesma idade da cidade de Suzhou, onde os Jardins da Família Yan, o Pavilhão Hongyin e a antiga estrada imperial de Qianlo…
- Portão do Oriente – O “Prédio das Ceroulas”, na margem oeste do Lago Jinji: duas torres em forma de portal, com cerca de 301 metros de altura, são o símbolo do…
- Lago Yangcheng – Grande lago do Jiangnan famoso pelos caranguejos-peludos, onde no outono é possível provar o crustáceo e apreciar a paisagem na Ilha Lianhu…
- Parque de diversões Suzhou Forest World – Grande parque temático ao pé da Montanha Dayang, na Zona de Alta Tecnologia, com montanhas-russas, parque aquático na floresta e as termas…
- Monte Yushan – A Montanha Yushan, que “metade já entra na cidade”, a noroeste de Changshu, abriga o Templo Xingfu, as rochas do Portão da Espada, o túmulo…
- Shajiabang – Zona úmida de canaviais à beira do Lago Yangcheng e destino de turismo vermelho, local que inspirou a ópera moderna de Pequim “Shajiabang”.
Onde comer
- Songhelou (filial Guanqian) – Casa centenária da cozinha de Suzhou, fundada no reinado de Qianlong. O peixe-mandarim em forma de esquilo é o prato ma…
- Jinhaihua · Pingjiangsong – Restaurante com uma estrela Michelin numa antiga residência Qing no bairro histórico de Pingjiang, que serve pratos de…
- Dingshan · Jiangyan (filial Gaotie Xincheng) – Restaurante com uma estrela Michelin no 33.º andar de um edifício de negócios em Gaotie Xincheng, famoso pelo arroz de…
- Tongdexing (filial Jiayufang) – Casa de massas de Suzhou junto à ponte Leqiao, recomendada pelo Bib Gourmand. A massa de carne de porco de Fengzhen tor…
- Yaba Shengjian (filial Lindun Lu) – Casa de shengjian junto ao rio, com fila constante, bolinhos de porco com base crocante e muito caldo. Recomendada pelo…
- Deyuelou (filial Ligongdi) – Restaurante tradicional de Suzhou junto ao lago Jinji, onde se pode comer peixe-mandarim e pastelaria tradicional com v…
- Xinjufeng (filial Taijiannong) – Casa centenária de Suzhou fundada em 1904, distinguida pelo Guia Michelin. Os locais costumam ir lá para os pratos de é…
- Xidingjiayan – Marca de banquetes de alta gama da cadeia de jiaozi Xijiade, distinguida com uma estrela Michelin em 2026. Os banquetes…
- Liuyilou (filial Nanxin Lu) – Casa centenária de 1883, reaberta e com nova filial, recomendada pelo Bib Gourmand de 2026 e situada perto da Rua Shant…
- Gejiawu Nongjiale – Restaurante rural da aldeia ecológica de Shushan, recomendado pelo Bib Gourmand de 2025 e 2026. É ideal para ir durante…
- Sanxing Yangrouguan (filial Cangshu) – Casa antiga de carne de cordeiro na rua de Cangshu, recomendada pelo Bib Gourmand de 2026. A sopa e os dumplings são os…
- Yumiantang (filial Nanxin Lu) – Casa de massas de estilo suzhounês junto à antiga muralha de Changmen, com a massa de três camarões no verão e a massa…
- Weiji Aomianguan (filial Baita Dong Lu) – Casa de aomian originária de Kunshan, perto da Rua Pingjiang. As massas com peixe frito em caldo vermelho e com pato es…
- Liujia Youmengmei – Casa de wontons feitos à mão por uma atriz de kunqu, decorada com trajes de cena e partituras. A especialidade são os w…
- Lüyang Huntun (filial Lindun Lu) – Casa de wontons económica e muito frequentada pelos locais, com wontons de caldo de galinha e wontons de bolsa-de-pasto…
Roteiros
- Suzhou em 3 dias: jardins e ruas antigas para a primeira visita – Jardim Zhuozheng, Museu de Suzhou, Jardim Liuyuan, Colina do Tigre, Rua Pingjiang e Rua Shantang, os destaques da cidad…
- Jardins de Suzhou, vilas aquáticas e Dongshan e Xishan do Lago Tai em 5 dias – Três dias de jardins na cidade velha de Suzhou e dois dias em Dongshan e Xishan, no Lago Tai, do centro até as vilas an…
- Xangai: bairros antigos e jardins de Suzhou em 5 dias – Hospedado no distrito histórico de Hengfu, passeie devagar pelos casarões antigos, pelas casas shikumen e pelos museus…
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