Tranan
Taberna clássica em frente à estação Odenplan, aberta em 1929, famosa pelas almôndegas fora do menu e pelo Biff Rydberg.
O Tranan fica na Karlbergsvägen 14, no bairro de Vasastan, mesmo em frente à estação de metro Odenplan. Desde 1929 é uma taberna clássica frequentada pelos locais: as mesas são pequenas e à luz de velas, o ambiente é animado, e o bar da cave também é muito procurado à noite. A ementa é a tradicional das tabernas suecas: Biff Rydberg (bife em cubos com cebola salteada, batata em cubos e rábano-picante), arenque e tártaro de vaca crua. As almôndegas normalmente não constam do menu, mas podem ser pedidas a qualquer momento, servidas com arando-vermelho e puré de batata. Os preços são médios, e os locais recomendam reservar com antecedência.
Horário
Segunda a sexta, 11h30–23h00; sábado, 12h00–24h00; domingo, 12h00–23h00
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