Woo Lae Oak

우래옥

Restaurante de naengmyeon de Pyongyang fundado em 1946, com caldo de carne bovina suave, a partir de cerca de 20.000 won por pessoa; no verão a fila é a maior.

Fundado em 1946, o Woo Lae Oak é um dos restaurantes de naengmyeon de Pyongyang mais conhecidos de Seul e também está listado no Bib Gourmand do Michelin. O caldo do naengmyeon é cozido por muito tempo com a parte da frente da perna de carne bovina coreana, temperado apenas com sal e molho de soja, de sabor leve e final adocicado. O churrasco de carne bovina é outro destaque e costuma ser pedido junto com o naengmyeon. Nos horários de almoço e jantar, a espera costuma ser de 30 a 60 minutos, especialmente no verão; recomenda-se chegar antes da abertura ou depois das 14h. O naengmyeon custa cerca de 18.000 won, e o churrasco de carne bovina cerca de 46.000 won por porção. Fechado às segundas-feiras e em feriados. Fica perto da saída 4 da estação Euljiro 4-ga do metrô.

Horário

Terça a domingo, 11:30-21:00; fechado às segundas; último pedido por volta das 20:30

Bib Gourmand Michelin · Marca tradicional · Macarrão frio de Pyongyang

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