Buchon Yukhoe
부촌육회
Restaurante famoso da Rua do Yukhoe no Mercado Gwangjang, em funcionamento desde 1965. O yukhoe e o arroz com yukhoe custam cerca de 11.000 won.
O Buchon Yukhoe fica na Rua do Yukhoe do Mercado Gwangjang. Começou como uma pequena casa de sopa de costelas em 1965 e tornou-se conhecido pelo yukhoe. Foi distinguido pelo Guia Michelin com o Bib Gourmand. O yukhoe de carne custa cerca de 23.000 won e o arroz com yukhoe cerca de 11.000 won, preços acessíveis. Nas horas de pico há muita fila: pode inscrever-se e visitar o mercado enquanto espera. Entre as 15h e as 16h costuma ser mais fácil conseguir lugar. Algumas fontes indicam pausa para almoço das 16h às 17h, por isso confirme antes de sair. Ao domingo, a maioria das lojas do mercado está fechada, mas a praça de restauração continua aberta. Estação Jongno 5-ga, linha 1 do metro, a cerca de 2 minutos a pé.
Horário
Todos os dias, cerca de 10h–21h30; pode haver pausa das 16h às 17h. Confirme no local.
Atrações próximas
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