Museu da Cerveja de Sapporo
サッポロビール博物館
Único museu da cerveja do Japão, num antigo edifício de tijolo vermelho que conta a história da cerveja de Sapporo desde 1876. Depois da visita, pode provar-se churrasco à Genghis Khan com cerveja fresca no Jardim da Cerveja.
O Museu da Cerveja de Sapporo fica no Jardim da Cerveja de Sapporo, no distrito leste da cidade. O edifício é a antiga fábrica de açúcar de tijolo vermelho construída em 1890, que mais tarde se tornou a fábrica de cerveja de Sapporo. É um património de Hokkaido e o único museu do Japão dedicado exclusivamente à cerveja. A visita é gratuita e apresenta, por painéis, uma caldeira de fermentação reconstituída e vídeos, a história desde a Cervejaria Kaitakushi, fundada em 1876. Na saída há uma área de prova paga, onde se pode provar três cervejas, incluindo a «Kaitakushi» e a «Black Label», por cerca de 1000 ienes para três copos. Há também uma visita guiada paga, de cerca de 1000 ienes, que inclui explicações e prova. No Jardim da Cerveja de Sapporo, o restaurante de churrasco à Genghis Khan é muito famoso, com o hall «Kaitakushi», um edifício centenário. O menu de 100 minutos com comida à vontade custa a partir de cerca de 6000 ienes, e é um dos jantares clássicos para conhecer a gastronomia de Hokkaido. Como chegar: do Estação de Sapporo ou da Odori, o autocarro «Higashi 63» demora cerca de 15 minutos até à paragem «Sapporo Beer Garden». Também se pode ir a pé em cerca de 10 minutos a partir da estação Higashi-Kuyakushomae, na linha Toho. Atenção: o museu fecha à segunda-feira (se for feriado, a folga passa para o dia seguinte). Na época alta é preciso reservar o jantar no jardim. Menores de idade não podem provar cerveja.
Horário
11:00–18:00 (última entrada às 17:30); fechado às segundas
Atrações próximas
- Sapporo Factory
- Torre de Televisão de Sapporo
- Mercado Nijo
- Observatório JR Tower T38
- Torre do Relógio de Sapporo
- Rua comercial Tanukikoji
- Antigo Edifício do Governo de Hokkaido
- Beco do Ramen Ganso