Restaurante Canadío
Cañadío
Restaurante clássico que o Michelin chama de referência cantábrica, com empanado de rabas mais fino e arroz de tinta de lula muito famoso.
Dirigido desde 1991 por Teresa Monteoliva, fica na rua Gómez Oreña, ao lado da praça Cañadío. Recomendado pelo Michelin, tem rabas de lula fritas, arroz de tinta de lula e posta de bacalhau pescado à linha. O empanado é mais fino do que o de bares de rua comuns. Entre as sobremesas, a torta de limão e o cheesecake são as mais conhecidas. Funciona da manhã até a noite, fechado aos domingos, com preço médio.
Horário
Seg a sáb 08:00-24:00; dom fechado (Michelin)
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