Vieux-Québec
Cidade velha de estilo francês, a única da América do Norte com muralhas totalmente preservadas e Patrimônio Mundial. A parte alta, sobre o penhasco, e a parte baixa, à beira do rio, pedem passeios lentos a pé.
A Cidade Velha de Québec foi fundada em 1608 por Samuel de Champlain no ponto mais estreito do Rio São Lourenço. Foi incluída na lista do Patrimônio Mundial em 1985 como «Área Histórica de Québec». Suas muralhas somam cerca de 4,6 quilômetros, e a cidade é a única fortificada ao norte do México a permanecer totalmente preservada. A cidade velha tem dois níveis. ① A Cidade Alta (Haute-Ville) fica sobre o Cap Diamant e abriga o Château Frontenac, a Terrasse Dufferin, a Place d'Armes, a Catedral Notre-Dame de Québec (desde 1647, a catedral mais antiga da América do Norte), o antigo Seminário de Québec, a antiga sede da Universidade Laval e a Citadelle, a fortaleza em forma de estrela no extremo sul das muralhas, que hoje é sede do Royal 22e Régiment do Canadá. No verão, há troca da guarda às 10h na Citadelle, e a visita custa cerca de CAD$ 20. Fora dela estendem-se as Plaines d'Abraham (Parque das Planícies), onde em 1759 se travou a batalha decisiva entre ingleses e franceses; hoje é um grande parque gramado. É possível caminhar pelo topo das muralhas, passando pelas portas Saint-Louis e Saint-Jean, e o acesso às muralhas é gratuito. As ruas principais da Cidade Alta, a Rue Saint-Jean e a Rue Saint-Louis, são cheias de restaurantes, lojas e casarões centenários. O Aux Anciens Canadiens é um restaurante tradicional onde se pode provar a cozinha típica de Québec, como a tourtière (torta de carne) e a torta de açúcar de bordo. ② A Cidade Baixa (Basse-Ville), que corresponde ao Bairro Petit-Champlain e à Place Royale, é o berço da cidade. Recomenda-se hospedar-se dentro das muralhas e passear pelas ruas de pedra desertas ao anoitecer e ao amanhecer. A cidade velha é pequena e se percorre inteiramente a pé, mas há um grande desnível entre a parte alta e a baixa, então use calçados confortáveis.
Horário
Dia inteiro; castelo-fortaleza aprox. 09:00–17:00
Atrações próximas
- Rue du Trésor
- Château Frontenac
- Catedral de Notre-Dame de Québec
- Funicular do Velho Quebec
- Bairro Petit-Champlain
- Place Royale
- Citadelle de Quebec
- Balsa Quebec-Lévis